中國烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)和中華全國商業(yè)信息中心于7月7日發(fā)布了2011年度
餐飲百強(qiáng)企業(yè)榜單及2011年度餐飲百強(qiáng)分析報(bào)告,我市飲食
服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位、
中式快餐行業(yè)的領(lǐng)軍品牌深圳面點(diǎn)王連鎖有限公司自2001年以來連續(xù)十年獲此殊榮,為我市餐飲業(yè)爭得了榮譽(yù),譜寫了深圳餐飲業(yè)嶄新的篇章。位列“中國餐飲百強(qiáng)”的上榜的還有我市另2家品牌企業(yè)麥廣帆飲食和嘉旺。據(jù)了解,本次餐飲百強(qiáng)采用創(chuàng)新手段,并首次采用網(wǎng)上申報(bào)方式,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和延續(xù)性;完善統(tǒng)計(jì)指標(biāo),嚴(yán)格統(tǒng)計(jì)口徑,兼顧企業(yè)盈利性與成長性,確??己说目茖W(xué)性和可行性;構(gòu)建行業(yè)標(biāo)桿數(shù)值,引入成長
體檢公式,更好引導(dǎo)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。