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開奶茶店為什么會(huì)失敗？失敗的原因是什么？

2021-07-29 10:40 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:451

大白兔奶茶

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：上海冠生園食品有限公司

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現(xiàn)在奶茶行業(yè)是很熱門的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，可是很多人都不明白，為何如今開奶茶店的失敗率越來(lái)越高呢?為什么無(wú)論怎么經(jīng)營(yíng)，奶茶店的生意就是好不起來(lái)呢? 那么開奶茶店為什么會(huì)失??？失敗的原因是什么？

1、沒有名氣

雖然說(shuō)是“酒香不怕巷子深”，可如果沒有一個(gè)像大白兔這樣響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放泼?dāng)敲門磚，在現(xiàn)在的奶茶行業(yè)里確實(shí)有點(diǎn)舉步維艱。現(xiàn)今的消費(fèi)者都比較看重品牌影響力，如果奶茶店沒有名氣的話，顧客連進(jìn)到店里的機(jī)會(huì)都沒有，更別提親口嘗一杯產(chǎn)品了。

2、選址偏僻

又是一個(gè)老生常談的問題。選址一向是決定奶茶店生死的重要因素，如果奶茶店地址偏僻且沒有任何指示牌，會(huì)去奶茶店消費(fèi)的顧客將會(huì)少之又少。

3、片區(qū)奶茶店泛濫

如果你所開的奶茶店周圍有很多主打不同特色產(chǎn)品的品牌奶茶店，整個(gè)片區(qū)的奶茶市場(chǎng)處于飽和情況，而你的奶茶店只是無(wú)名小店的話，那么奶茶店的生意差也是理所當(dāng)然的。當(dāng)人們面臨的選擇變多以后，他們就會(huì)擇優(yōu)而入，主要看的，就是奶茶店的名氣、口碑、環(huán)境以及氛圍，當(dāng)然，也有看顏值的。只要奶茶店在任一個(gè)方面沒有做好，就會(huì)被其他更加優(yōu)秀的奶茶店淘汰掉。

4、為了節(jié)約成本而過(guò)度小氣

開一家奶茶店前期投入稍大，很多投資人在進(jìn)行投資時(shí)都會(huì)盡可能多地節(jié)約成本。節(jié)約確實(shí)是好事，但是想要開一家想大白兔一樣受歡迎的奶茶店，過(guò)度節(jié)約亦是大忌。古往今來(lái)，就有一句常用俗語(yǔ)，那就是舍不得孩子套不找狼。

無(wú)論在哪里節(jié)約，都不可以在店鋪?zhàn)饨稹⒀b修設(shè)計(jì)、原物料挑選上克扣，消費(fèi)者并不傻，既然都是消費(fèi)，為何不去整體感覺更好，性價(jià)比更高的奶茶店消費(fèi)呢?

以上幾點(diǎn)，是大白兔總結(jié)出來(lái)的一些影響奶茶店發(fā)展的主要因素，想要開好一家奶茶店，認(rèn)真經(jīng)營(yíng)，不要偷工減料，與顧客保持良好的聯(lián)系才是關(guān)鍵的。

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