,,

成都火鍋和重慶火鍋有什么區(qū)別？應(yīng)該如何分辨？

2021-10-11 10:35 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:591

投資金額：10-20萬

企業(yè)名稱：成都雷門餐飲管理有限公司

查看資料申請加盟

我國比較出名的火鍋種類中，就有成都火鍋和重慶火鍋，很多人會覺得這兩個是一樣的，其實成都和重慶的火鍋還是有區(qū)別的。要說成都火鍋和重慶火鍋哪個好吃其實根本分不出個高低，因為味道各有千秋，那么成都火鍋和重慶火鍋有什么區(qū)別？應(yīng)該如何分辨？

成都火鍋的味道相對于重慶火鍋來說比較的清淡，注重火鍋味道的香和辣，在鍋底里大量的使用香料，突出了火鍋的香味同時還能夠綜合其中的辣味。相較于重慶火鍋的重麻重辣，成都火鍋更單方面傾向于辣。成都的火鍋一般不用牛油，使用的清油也就是我們常說的菜籽油和色拉油，和重慶火鍋相比，少了濃郁的葷腥味。

重慶火鍋味道重麻重辣，講究把火鍋的麻和辣融合在一起，相對于成都火鍋來說，重慶火鍋的用油更加的厚重，特別是在鍋底的用油上重慶火鍋一般是加入重牛油，再配以老姜、大蒜、花椒等調(diào)料進行炒制，突出火鍋的原汁原味的麻辣味道。因此，重慶火鍋普遍比成都火鍋辣的多。

看了以上的內(nèi)容后，大家分得清楚什么是成都火鍋和重慶火鍋了嗎？總結(jié)一句：如果喜愛吃香辣味、口味清淡的選擇成都火鍋；喜歡麻辣重口味的選擇重慶火鍋哦。而對于想要開火鍋店創(chuàng)業(yè)的伙伴們來說，一定要分析好當(dāng)?shù)厥晨蛡冿嬍沉?xí)慣哦。

相關(guān)標簽： 雷門火鍋加盟、火鍋加盟

*姓名

先生女士

*手機

微信

留言

我已閱讀并同意《加盟網(wǎng)服務(wù)條款》

提交咨詢（*為必填項）

請?zhí)顚懥粞曰蚋鶕?jù)意向選擇下列快捷留言

負責(zé)聲明：以上所展示的信息由會員自行提供，內(nèi)容真實性，準確性和合法性由發(fā)布會與負責(zé)。本網(wǎng)對此不承擔(dān)任何責(zé)任。

友情提醒：為規(guī)避投資風(fēng)險，建議您在投資前務(wù)必多咨詢，多考察，降低投資風(fēng)險。