首頁 > 經(jīng)營技巧 > 東崍閣黃燜雞米飯加盟店如何控制成本
黃燜雞，選用優(yōu)質(zhì)上乘的雞肉，加入新鮮時蔬和各種調(diào)味類精心制作而成，黃燜雞有著龐大的消費群體，因此也吸引了較多創(chuàng)業(yè)人士的加入。東崍閣黃燜雞是一個非常不錯的品牌，那么東崍閣黃燜雞米飯加盟店如何控制成本？
東崍閣黃燜雞米飯加盟店如何控制成本？為大家分享5個實用技巧
技巧一：店鋪租金
店面的位置直接決定著店面的租金成本，繁華的商業(yè)區(qū)域，人流較大，店面租金自然不便宜。從控制成本的角度來看，東崍閣黃燜雞米飯店的位置盡量在人流較大的地方，但不一定要在繁華的商業(yè)中心，可選在學(xué)校周圍及住宅區(qū)附近，這些地方人流較大，租金也較低。
技巧二：店鋪裝修
為了給消費者創(chuàng)造愉快的飲食環(huán)境，店鋪盡量輕裝修，重裝飾，在裝修店鋪之前，加盟者可以進行市場調(diào)查，比較多家裝修公司，選擇性價比高的裝修公司進行裝修，節(jié)約大量資金，加盟者也可以向公司總部尋求幫助，總部也可以提供相應(yīng)的幫助。
技巧三：設(shè)備成本
店內(nèi)經(jīng)營需要購買廚房烹飪設(shè)備、油煙機、鍋碗瓢盆、收銀機、消毒機等一系列設(shè)備，這些都需要投入資金，如果加盟商自行去市場購買，價格肯定不低，而總部會向加盟店提供部門經(jīng)營設(shè)備的購置服務(wù)，能給到加盟商更多的優(yōu)惠價。
技巧四：采購成本
東崍閣黃燜雞米飯需要定期進貨，購買新鮮菜品、紙巾、包裝盒等商品，原料的購買成本也是店鋪的重要開支，所以加盟商可以去找一些一級批發(fā)商，價格會比較便宜，但也要保證菜品的質(zhì)量，不能單純?yōu)榱吮阋耍雎圆似繁旧?，得不償失?/p>
技巧五：行銷策略
良好的營銷策略很重要，既可以增加收入，又可以提高店鋪知名度，加盟商可以利用微信群，每天通過發(fā)紅包抽取幾個顧客享受店鋪折扣，一般顧客都會帶自己的朋友或家人一起吃飯，這樣既增加了客流，又增加了利潤，是個很好的辦法。
成本控制是開店經(jīng)營的重要環(huán)節(jié)，但成本控制并非一味地去節(jié)約，只有有效、合理地控制成本，才能使客人滿意，才是真正的經(jīng)營方式。對此東崍閣黃燜雞米飯有更多技巧，如有需要可隨時前來咨詢。
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