火鍋行業(yè)是餐飲界的熱門行業(yè)，越來(lái)越多的人想要學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，然后開一家火鍋。到哪里培訓(xùn)重慶火鍋技術(shù)？渝中記憶老火鍋教學(xué)能力強(qiáng)，保證每一位學(xué)員學(xué)會(huì)火鍋技術(shù)。
以下是渝中記憶老火鍋的火鍋技術(shù)培訓(xùn)課程：
1.火鍋原材料的識(shí)別及鑒定。
2.火鍋香料的特點(diǎn)及作用。
3.火鍋原輔材料的加工及運(yùn)用。
4.各種火鍋底料的炒制方法。
5.各種火鍋底料的核心配方。
6.火鍋底料的變通及常見(jiàn)問(wèn)題的處理。
7.火鍋糍粑辣椒的制作方法。
8.不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)。
9.常見(jiàn)火鍋菜品的制作、保管、保鮮技術(shù)。
10.常見(jiàn)火鍋蘸料的制作。
11.常見(jiàn)火鍋小吃的制作技術(shù)。
12.高湯、白湯、鴛鴦鍋、麻辣鍋底的調(diào)制技術(shù)。
接下來(lái)講一下渝中記憶老火鍋開設(shè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程。
1. 火鍋店的選址。
2. 火鍋店的裝修設(shè)計(jì)。
3. 火鍋店的開業(yè)策劃。
4. 火鍋店的物流配送。
5. 火鍋店的經(jīng)營(yíng)技巧。
6. 火鍋店的日常管理。
我列舉一下來(lái)渝中記憶老火鍋參加培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)。
1. 渝中記憶老火鍋，專業(yè)性強(qiáng)，師資力量雄厚，負(fù)責(zé)培訓(xùn)的師傅都是行業(yè)資深從業(yè)者。
2. 師傅一對(duì)一、手把手教學(xué)，直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止。
3. 渝中記憶老火鍋重視實(shí)踐，讓每一位學(xué)員親手操作。
4. 渝中記憶老火鍋免費(fèi)為已畢業(yè)學(xué)員解決開店經(jīng)營(yíng)期間的技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理方面的疑難雜癥，24小時(shí)響應(yīng)。
如果你想學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，就來(lái)渝中記憶老火鍋參加培訓(xùn)吧!
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