我們的生活水平越來(lái)越好,各式各樣的美食層出不窮,火鍋卻是一個(gè)特別的存在,不管時(shí)間如何流轉(zhuǎn),都是大家吃不膩的。今天給大家安利一家極具特色的火鍋店,那就是濃厚重慶老火鍋味道的渝中記憶老火鍋!渝中記憶老火鍋的熱鬧的氛圍,但凡晚一點(diǎn)就要排長(zhǎng)龍了。在渝中記憶老火鍋整個(gè)人會(huì)覺得很舒適,與整個(gè)環(huán)境融合在一起。
渝中記憶老火鍋的火鍋味道清而不寡,鮮而不膩。嫩牛肉紅白相間,質(zhì)地清晰,脂肪與牛肉的比例恰到好處。將牛肉涮燙在鍋中,被湯汁整個(gè)浸透讓辣味都變得柔軟嫩滑,散發(fā)的香氣讓人迷醉。
這家老火鍋的貢菜也是一絕,下鍋的貢菜掛著紅火誘人的火鍋湯汁,一口咬下去清脆爽利的口感包含在整個(gè)口腔中,鮮香的湯汁在舌尖跪躺,濃厚香醇。
要說吸收滿滿湯汁的菜品就要嘗一嘗豆腐這個(gè)美味的菜品了。豆腐在火鍋湯汁里翻江倒海,將麻辣鮮香的火鍋湯汁吸收得滿滿的,像海綿遇到了大海一般,撈出來(lái)那還沒吃,那個(gè)鮮香味就已經(jīng)一目了然了。
渝中記憶老火鍋的豆芽都是用天然的井水種植生長(zhǎng)的,脆脆嫩嫩的,非常適合養(yǎng)生。在營(yíng)養(yǎng)湯里涮燙,把湯汁的鮮又升華了一個(gè)層次,在麻辣鍋里涮燙,將辣味又提升了一個(gè)層次。
這個(gè)藕片也是不甘示弱,安安靜靜的在湯汁里接受洗禮,在吸收湯汁的同時(shí)又保持了自己的香甜,脆脆的也可以吃,清脆爽口,脆爽鮮辣,想要綿脆一點(diǎn),也可以在鍋里多浸煮一下,更加的入味。渝中記憶老火鍋的食材都是新鮮,天然菜品,貨真價(jià)實(shí)的幸福感油然而生!
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