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重慶火鍋培訓(xùn)學(xué)校，零基礎(chǔ)教學(xué)

2021-05-19 14:42 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:398

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶清鼎餐飲管理公司

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火鍋行業(yè)十分熱門，開一家火鍋店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。但是對(duì)于不懂火鍋技術(shù)，沒有開店經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者而言，開店不是那么容易，我建議大家可以參加火鍋技術(shù)培訓(xùn)，快速熟悉火鍋行業(yè)。在哪里培訓(xùn)重慶火鍋技術(shù)？渝中記憶老火鍋助你學(xué)會(huì)真本領(lǐng)。

以下是渝中記憶老火鍋的火鍋技術(shù)培訓(xùn)課程：

1.火鍋原材料的識(shí)別與鑒定。

2.火鍋香料的特點(diǎn)及作用。

3.火鍋原輔佐料的加工及運(yùn)用。

4.火鍋底料的核心配方。

5.火鍋底料的炒制方法。

6.火鍋底料的變通以及常見的問題的處理。

7.火鍋糍粑辣椒的制作方法。

8.不同地方不同季節(jié)不同味型的調(diào)制技術(shù)。

9.常見火鍋菜品的管制、保管、保鮮技術(shù)。

10.常見火鍋味碟的制作。

11.白湯，鴛鴦鍋，麻辣鍋底等的調(diào)制技術(shù)。

12.高湯的制作方法。

接下來(lái)是渝中記憶老火鍋開設(shè)的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)課程。

1. 開火鍋店的資金預(yù)算和市場(chǎng)調(diào)研。

2. 火鍋店的選址評(píng)估。

3. 火鍋店的裝修設(shè)計(jì)。

4. 火鍋店的物流配送。

5. 火鍋店的營(yíng)銷策劃。

6. 火鍋店的人員招聘與管理。

渝中記憶老火鍋有著20年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，已幫助眾多學(xué)員成功開店。負(fù)責(zé)教學(xué)的師傅都有10年以上經(jīng)驗(yàn)，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富，是行業(yè)資深從業(yè)者。師傅一對(duì)一，手把手教學(xué)核心技術(shù)，零基礎(chǔ)教學(xué)，保證每個(gè)學(xué)員學(xué)會(huì)。

如果你想學(xué)習(xí)火鍋技術(shù)，就來(lái)渝中記憶老火鍋參加培訓(xùn)吧！

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