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具有一定的投資經(jīng)濟實力和承擔投資風險的能力，具有一定的商業(yè)背景、良好的人際關系和信譽，無不良記錄。
具有良好的合作精神、誠實守信、熱愛餐飲事業(yè)，愿意接受品牌方指導和管理。
地處城市主街道或大型商業(yè)綜合體，交通便利、車位充足。
店面橫向跨度長，縱向深度適中。
建筑結構合理，大廳寬敞明亮，支撐柱少。
周邊的環(huán)境衛(wèi)生條件較好，有較高端的消費群體。
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