脆皮烤鴨脖源于“九九鴨”名，乃取一湯姓士乳名“九九”?！熬啪拧蹦贻p時(shí)，善良真誠，勤勞聰慧，于重慶飯店打工深得廚師吉某喜歡。廚師吉某年老無子，“九九”非常照顧伙伴，歲月幾載，一老一少漸成望年之交， 1985 年春節(jié)，“九九”回家成親，老廚吉某授以祖?zhèn)鼷u鴨配方祝賀。當(dāng)年夏天，“九九”偕妻子于鄭州開店鋪，取名“九九鴨店”。至此脆皮烤鴨脖便流傳開來 食在香脆皮烤鴨脖的妙處：脆皮烤鴨脖采用祖?zhèn)髑旯欧郊右袁F(xiàn)代科技，它用三十多種中藥材及純天然香料，它雖然口味香辣、營養(yǎng)豐富，但脂肪含量較低，經(jīng)常食用，能補(bǔ)充人體必須的蛋白質(zhì)、維生素E、維生素B等多種營養(yǎng)成分。中草藥具有補(bǔ)脾益氣、潤肺止咳、清熱消腫，而且還能養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)，脆皮烤鴨脖是極好的美容佳品。 食在香脆皮烤鴨脖忽悠麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨(dú)特的味道讓人久久回味。 食在香特色名吃項(xiàng)目系列 1：脆皮烤鴨脖培訓(xùn) 2：不老雞培訓(xùn) 3：不老鴨培訓(xùn) 4：道口燒雞培訓(xùn) 5：鹵肉培訓(xùn) 6：北京烤鴨培訓(xùn) 7：燒雞培訓(xùn) 8：五香鹵鴨頭培訓(xùn) 9：干鍋鴨頭培訓(xùn) 10：地鍋雞培訓(xùn) 11：地鍋魚培訓(xùn) 12：碳鍋魚培訓(xùn) 13：碳鍋雞培訓(xùn) 14：片片魚火鍋培訓(xùn) 15：紅燜羊肉培訓(xùn) 16：醬鴨培訓(xùn) 17：醬鴨腿培訓(xùn)
地址：河南省安陽市自由路5號
乘車路線：安陽市火車站（文化宮）乘4路.14路.15路車到洹水公園下車向東100米即到
公交東站乘11路車到洹水公園下車向東100米即到
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鄭重承諾：現(xiàn)場培訓(xùn)，食宿免費(fèi)，包教包會，開業(yè)去老師指導(dǎo)，學(xué)不會不收費(fèi)，為給學(xué)員提供方便可提前電話預(yù)約，有專車接送
