淡淡茶粽香,濃濃端午情。
粽子,相傳為紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而制,蘊(yùn)含著豐富的人文情懷與歷史文化,在國(guó)人心中一直有著深厚的感情。每逢端午節(jié),劃龍舟、吃粽子已成為中華傳統(tǒng)民俗的一部分。遵循傳統(tǒng),我司在2012年推出茶香棕,端午文化巧妙結(jié)合茶文化,使茶食品產(chǎn)品更加豐富,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)。
川和茶業(yè)本次選用的茶香棕,秉承制茶世家之藝,采摘高海拔深山自有茶園中的原生態(tài)
茶葉,利用先進(jìn)的現(xiàn)代數(shù)字技術(shù),高度萃取出其中的菁華部分,精心制成一粒粒上等茶香粽,既有味之香甜,又有韻之悠長(zhǎng),一邊品味著美食,一邊回味著歷史,實(shí)在別有一番樂(lè)趣。
一、 五大特色
1、茶香米香完美融合
遵循傳統(tǒng)制造工藝,使茶香和米香完美融合,打造出了茶米間特有的醇香滋味。其中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可幫助養(yǎng)顏,原汁、原味、原色,口感佳、不傷胃,更兼具茶葉的口感與
大米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、添加茶珍 香氣更濃郁
特別添加的茶珍——茶葉精華,選用采自高海拔自有生態(tài)茶園的茶葉,經(jīng)現(xiàn)代工藝高度萃取、精制,以
黃金配比加入大米、食材中,使每一粒大米、每一種食材都散發(fā)著特有的茶香。
3、有機(jī)茶籽油 風(fēng)味更全面
使用具有“東方
橄欖油”之稱的有機(jī)茶籽油,更均衡,更健康。眾味互補(bǔ)、彼此調(diào)和、相得益彰,風(fēng)味更加全面。
4、五谷雜糧 營(yíng)養(yǎng)更加均衡
精選蕎麥、青稞、黑米、紅豆等上等五谷,營(yíng)養(yǎng)更加全面、均衡,口感更佳,多吃不膩。
5、回歸傳統(tǒng) 媽媽味道更濃
完全回歸傳統(tǒng)口味,甜粽、肉粽、堿粽、蝦仁粽、廈門粽等,更像是吃著媽媽親手做出來(lái)的,親情更濃。
二、優(yōu)異食材
1、甜粽:(金駿眉口味)
配料:糯米、飲用水、黑米、紅小豆、紅棗片、紅糖、茶籽油、金駿眉茶、鹽粉等
2、枧水粽:(鐵觀音口味)
配料:糯米、飲用水、紅豆餡、茶籽油、鐵觀音茶、復(fù)配酸度調(diào)節(jié)劑等
3、鹵肉粽(大紅袍口味)
配料:糯米、鹵肉、飲用水、胡蘿卜丁、蕎麥、青稞、胡蘿卜丁、香菇、茶籽油、大紅袍茶、雞精、白糖、食鹽、醬油等
4、蝦仁粽:(龍井茶口味)
配料:糯米、飲用水、蕎麥、青稞、胡蘿卜丁、香菇、雞精、白糖、茶籽油、醬油、食鹽、蝦仁、銀魚、葵花籽油(油炸)、龍井茶等
三、溫馨提示
吃粽子之時(shí)最好喝茶水,幫助吞咽和消化,有節(jié)制的食用,一次少吃一點(diǎn),可選擇迷你粽子;
吃粽時(shí)應(yīng)該搭配涼拌青菜、水果沙拉,緩解腸胃不適;
食用前需充分加熱至軟。粽子要充分加熱,煮熱變軟后才能吃;
如有胃病的人吃粽子可選白米粽,別蘸糖,不要吃得太甜;
有膽結(jié)石、膽囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黃粽等脂肪、蛋白含量過(guò)高的粽子;少吃,選擇健康類粽子,多喝清茶,不吃過(guò)期和發(fā)霉變質(zhì)的粽子。