清真蔣有記鍋貼店是南京百年 ，主要經(jīng)營牛肉鍋貼、牛肉餛飩等食品，品牌特色蔣有記牛肉鍋貼，更是名列秦淮八絕，擁有很強(qiáng)的品牌影響力。從清真蔣有記鍋貼店品牌成立伊始起，蔣有記堅(jiān)守“以食為天，以人為本”的經(jīng)營宗旨，廣泛學(xué)習(xí)知名市場經(jīng)驗(yàn)，憑借更具市場實(shí)力的餐飲管理體系、優(yōu)質(zhì)的餐飲質(zhì)量，為品牌穩(wěn)步發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也贏得了來消費(fèi)者的好評。 公司的經(jīng)營遵循“不求快，但求強(qiáng);不求快，但求穩(wěn)”的方針，堅(jiān)持“安全 ，質(zhì)量 ，服務(wù) ，信譽(yù) ”的原則，與合作伙伴共同發(fā)展。蔣有記鍋貼以開放的優(yōu)惠政策，博大的合作胸襟，誠邀更多的產(chǎn)業(yè)伙伴加盟合作，共謀創(chuàng)富大計(jì)，并為更多擁有創(chuàng)業(yè)夢想的人提供廣闊的事業(yè)發(fā)展空間。
號稱秦淮八絕之一的蔣有記牛肉鍋貼，至今已有九十多年了。鍋貼對火候要求極高，做得好的鍋貼形彎如月、金黃如桂，外殼松脆，細(xì)膩不散，帶著濃郁的菜油香。一份新鮮出鍋的鍋貼，送至眼前。金玫瑰般色澤的外表下，塞滿了鼓囊囊的餡。內(nèi)餡纖細(xì)入味，外殼酥脆油亮，汁水在口腔里四濺，肉香澎湃。一份新鮮出鍋的鍋貼，送至眼前。作為南京老牌菜館，蔣有記鍋貼店始終保持著自己的筋骨個(gè)性，在歲月悠悠的南京城里，用甜香黏住了特有的西北的風(fēng)。
蔣有記鍋貼在一、二、三線城市中的裝修費(fèi)每平米分別是600元、500元、400元，設(shè)備費(fèi)是4.5萬、4萬、3.5萬，原材料費(fèi)用分別為5.5萬、5萬、4.5萬元，蔣有記鍋貼廣告宣傳及開業(yè)費(fèi)分別是0.6萬、0.5萬、0.4萬元;蔣有記鍋貼店面租金在一、二、三線城市中分別為4100元一月、3600元一月、3200元一月，水電雜費(fèi)分別為900元、800元、700元，再加上人員工資、流動(dòng)工資等，歸攏基礎(chǔ)費(fèi)用與成本，蔣有記鍋貼在一、二、三線城市的加盟總費(fèi)用分別為14.1萬元、12.49萬元、10.89萬元。
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