兔年剛過，從大年初三以來記者就看到大街上大大小小的品牌茶葉店陸續(xù)開業(yè)。通過走訪，記者得知今年春節(jié)，鐵觀音銷售很給力，不少茶企甚至實(shí)現(xiàn)零庫存，茶葉銷售實(shí)現(xiàn)大賣。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，鐵觀音連年來實(shí)現(xiàn)新突破，銷售量不斷增長，這從根本上來說是鐵觀音已上升到一個(gè)新的高度，也可以說是鐵觀音文化厚積薄發(fā)發(fā)展的必然結(jié)果。
市場深度廣度實(shí)現(xiàn)新突破
據(jù)悉，春節(jié)期間，鐵觀音實(shí)現(xiàn)熱銷，省外銷量大幅度增長是一個(gè)重要原因。據(jù)廈門山國飲藝茗茶介紹，今年山國飲藝遍及全國300多個(gè)城市的400多家分店的銷售量實(shí)現(xiàn)新增長，春節(jié)銷售額同比去年漲幅約1.5倍。山國飲藝營運(yùn)部陳總監(jiān)表示，春節(jié)期間，不僅僅是山國飲藝銷售實(shí)現(xiàn)新的飛躍，很多品牌茶企也完成不錯(cuò)的成績，陳總監(jiān)認(rèn)為，鐵觀音近年來以勢如破竹之勢取得好成績，主要是深度上文化傳播及時(shí)跟上，廣度上區(qū)域布局不斷實(shí)現(xiàn)新突破。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，福建作為鐵觀音的大本營，其市場銷售飽和度基本穩(wěn)定，要突破需要更好的契機(jī)，因此，在現(xiàn)有局勢下，要實(shí)現(xiàn)鐵觀音銷售的新突破，市場相對(duì)空白的省外市場則是非常好的增長點(diǎn)，而如山國飲藝茗茶等連鎖企業(yè)在全國范圍內(nèi)的布局則是帶動(dòng)鐵觀音銷售良好的助推力。
春節(jié)中檔茶葉熱銷 高檔茶葉被看好
春節(jié)期間，由于人們?nèi)胧齿^多的高脂高蛋白且油膩的食物，因此，飯后來杯清茶潤潤腸、通通胃成為一種習(xí)慣，在閩南一帶，基本家家必備鐵觀音；另一方面，隨著近年來一些茶企的助力，很多包裝精致的茶禮成為送禮時(shí)尚，這也從一些方面導(dǎo)致春節(jié)茶葉的熱銷。據(jù)統(tǒng)計(jì)，春節(jié)期間，鐵觀音價(jià)格在500~1000元/斤的茶葉最為看好。
業(yè)內(nèi)學(xué)者認(rèn)為，近年來，鐵觀音中檔茶葉往往是熱銷的對(duì)象，這從另一方面表明，鐵觀音茶葉市場潛力還很大，大多數(shù)的茶友還處于口感培養(yǎng)的初期。隨著茶齡的不斷增加，大多數(shù)茶友對(duì)于鐵觀音的口感會(huì)不斷追求更高檔次的口感，也意味著高檔茶葉的未來前景無限。據(jù)山國飲藝負(fù)責(zé)人表示，今年山國飲藝所推出的春節(jié)新品“縱橫三國”高檔鐵觀音系列在河南、山西、山東等地就實(shí)現(xiàn)新一輪的突破，這主要原因就是其當(dāng)?shù)氐牟栌呀?jīng)過多年的口感培養(yǎng)，漸漸轉(zhuǎn)入更高層次的消費(fèi)理念中。
突破區(qū)域瓶頸 鐵觀音演繹獨(dú)特魅力
中國茶類上千種，而且每一個(gè)區(qū)域有自身獨(dú)特的茶飲氛圍、茶文化，也有特定消費(fèi)的茶類。然而，近來年鐵觀音文化的不斷傳播，以及鐵觀音在全國各地的滲透，其蘭花香的獨(dú)特香韻不斷為更多茶人們所認(rèn)識(shí)、認(rèn)可，許多區(qū)域的喝茶習(xí)慣也漸漸發(fā)生改變。
喝茶正衍變?yōu)橐环N習(xí)慣，鐵觀音攜帶著閩南茶文化精髓，征服一個(gè)又一個(gè)茶人的心。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，鐵觀音逐步實(shí)現(xiàn)區(qū)域的跨越，說明其口感不斷為更多茶人所接受，在其它茶類中逐步脫穎而出，而巨大的省外市場必將實(shí)現(xiàn)鐵觀音更大的發(fā)揮舞臺(tái)。可以預(yù)見，隨著鐵觀音市場的進(jìn)一步擴(kuò)大，接受程度不斷提高，迎著兔年的光輝，鐵觀音有可能繼續(xù)上演一場迎風(fēng)上揚(yáng)的好戲。
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