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重慶十大火鍋店加盟，學(xué)會這3點，不想掙錢都難

2019-10-17 19:18 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:331

山城火鍋

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：山城火鍋餐飲管理有限公司

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餐飲業(yè)在不斷向外擴張，慢慢中國餐飲業(yè)將開遍全世界。餐飲業(yè)其實開好了很掙錢，開不好卻只能讓人頭疼。近幾年來，重慶火鍋漸漸占據(jù)餐飲市場，浮現(xiàn)在人們視野當(dāng)中，重慶火鍋店已經(jīng)遍布全國各大中小型城市中。但很多重慶火鍋店都由于經(jīng)營不當(dāng)，導(dǎo)致盈利虧損，走向失敗，今天，重慶山城小龍女火鍋總部帶著30多年來經(jīng)驗告訴各位經(jīng)營營銷技巧，讓你的火鍋店持續(xù)盈利，甚至3天賺取10萬元。

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宣傳一定要到位

記住，火鍋店口碑、名氣要起來，這一切必須靠宣傳。

2019年是網(wǎng)絡(luò)時代，提高店內(nèi)知名度，必須采用線上線下結(jié)合性宣傳。線下宣傳必須學(xué)會顛倒人們固有的認(rèn)知，只有打破老套的宣傳手段，做出新穎、有吸引力的宣傳技巧。例如：把誘人的活動做成小報刊，讓一個小孩裝扮成抗戰(zhàn)時期的賣報小朋友，以此來大大加深消費者對本店的印象，從而增長人流量。

營銷推送

記住，找到顧客需求點，找準(zhǔn)時機，推銷菜品。

銷售也是一種技巧，銷售要懂得察言觀色、要學(xué)會和藹可親、大大方方，讓人一看就有種親切的感覺。比如說：遇到顧客點菜時全部點葷菜的情況，這時不要認(rèn)為葷菜貴，就一直推銷葷菜，可以推銷一些素菜以及飲品、小吃，這樣你既可以得到顧客好感，也能推出菜品，兩全其美。

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