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重慶哪家火鍋較更好吃？這家店當(dāng)仁不讓

2019-09-09 11:35 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:164

老火鍋

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：重慶餐飲你管理有限公司

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重慶作為火鍋的起源地，地位在人們的心中不可動(dòng)搖，走在重慶蜿蜒的道路上，隨處可見吃火鍋的人，那么哪家重慶火鍋在全國(guó)都有名呢?哪家重慶火鍋?zhàn)詈贸阅兀繘]想到朝天門防空洞火鍋已經(jīng)火遍大半個(gè)中國(guó)。
到底是什么原因促使朝天門防空洞火鍋在全國(guó)都有名的呢？我們一起來(lái)看看。
重慶朝天門防空洞火鍋傳承正統(tǒng)渝派，竄紅于百味之中，鍋底食材精挑細(xì)選，牛油熟滑回甜，椒香鮮潤(rùn)奪涎，始終湯色不變，久煮不咸。味道厚重濃烈但是油不沾唇，店內(nèi)總是一派熱氣騰騰的景象。
【特色葷菜】
一步一步愛上你：這道菜品可謂是朝天門防空洞火鍋的招牌名菜，豬肉選自榮昌山豬肉，因長(zhǎng)期在山上飼養(yǎng)，使豬的肌肉十分緊致，肥瘦比例近乎完美，這樣的山豬肉吃起來(lái)肥而不膩，鮮而不柴，肉香四溢，味美多汁。在配上鮮嫩玫瑰瓣，肉丸吃起來(lái)別有一番滋味。
云霧肥牛：朝天門防空洞火鍋家的肥牛造型美觀別致，觀之紅白相間、錯(cuò)落有致，食之鮮嫩馨香、回味無(wú)窮，做到既可養(yǎng)眼怡情，又可大飽口福！
鮮嫩鴨腸：鴨腸的形容詞“脆、嫩、潤(rùn)、彈”。鴨腸是鴨的內(nèi)臟之一，是很多菜肴都會(huì)用到的食材。燙火鍋，味道鮮美、香脆可口，不僅如此，鴨腸對(duì)消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用。
【精選素菜】
貢菜：燙貢菜可是一門技術(shù)活兒，時(shí)間一定要把握好，時(shí)間太短貢菜沒熟，時(shí)間太久又會(huì)變軟影響口感，只有恰到好處的時(shí)間才能讓貢菜吃起來(lái)脆脆的，夾一撮放入碗中與蒜泥融合特別美味。
綠豆芽：素菜推薦綠豆芽，與黃豆芽不同，綠豆芽吃著更有嚼勁，吃在嘴里更有豆芽的清香味，是火鍋解膩的好選擇。
重慶火鍋哪家最好吃？朝天門防空洞火鍋是不錯(cuò)的選擇，你如果再猶豫，我就只能說(shuō)，不來(lái)朝天門防空洞火鍋打卡，你的重慶美食之旅也就要留遺憾了~

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