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重慶有名的火鍋品牌是哪家？請(qǐng)認(rèn)定這家名氣大品牌！

2018-08-08 16:46 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:352

山城憶事老火鍋

投資金額：100-200萬(wàn)

企業(yè)名稱：重慶銓鑫餐飲管理有限公司

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重慶最有名的火鍋品牌是哪家？想必每個(gè)人的說(shuō)法都不同，但是名氣這個(gè)東西并不是一個(gè)人說(shuō)了算的，山城憶事作為一家實(shí)力品牌吸引了很多食客和商人，如果真的要加盟，請(qǐng)認(rèn)定這家名氣大品牌！那么它的實(shí)力究竟在于那些方面呢？下面就為大家細(xì)細(xì)講解！

獨(dú)特的裝修環(huán)境：

進(jìn)店上二樓，一到店門口就能看見格式鮮花的裝扮，以卡其色為主打色的墻面，看似雜亂實(shí)則吸睛的地板裝飾，無(wú)不透出這家火鍋店的年輕化，現(xiàn)代簡(jiǎn)約風(fēng)。讓人一進(jìn)店就像走進(jìn)一家咖啡廳一樣，但是空氣中飄出的火鍋香味卻在提示你，這是一家火鍋店！

色香味俱全的鍋底：

店內(nèi)的鍋底有十來(lái)種，三鮮鴛鴦鍋、大骨鴛鴦鍋、傳統(tǒng)九宮格鍋、番茄牛尾鴛鴦鍋等等，多種鍋底任你選擇，不過(guò)作為地道的重慶人，我還是喜歡傳統(tǒng)紅湯鍋一些，辣味適中，但是十分的香，鍋底看起來(lái)比較透紅十分的誘人，可以看出來(lái)，鍋底也費(fèi)了不小的心思。

貼心的服務(wù)態(tài)度：

進(jìn)店要上二樓，會(huì)有專門的人進(jìn)行接待，包括指引、點(diǎn)餐、等。在吃之前，還會(huì)貼心的問(wèn)是否需要圍裙、為鍋底調(diào)火候、加湯等等，確保顧客能夠得到更好的就餐體驗(yàn)。

各種特色菜品齊亮相：

菜單上分為幾個(gè)板塊，其中特色菜中更是到店必點(diǎn)菜品！

極品毛肚

重慶火鍋必點(diǎn)菜！上菜率達(dá)到百分之九十幾，這家的更受歡迎，基本上每桌必點(diǎn)，毛肚選用較嫩的那一塊，只需要燙幾秒鐘即可。沾上一點(diǎn)兒油碟，吃起來(lái)鮮脆無(wú)比。

冰球鵝腸

這家店的鵝腸十分的脆，不會(huì)出現(xiàn)其他店里的綿，大約燙個(gè)30秒鐘即可。只能用一個(gè)字形容：脆

麻辣牛舌

不喜歡的人吃不下去，喜歡的人停不下來(lái)！而我正好屬于停不下來(lái)的那種，越吃越有感覺。

鮮椒排骨

對(duì)于想要大口吃肉大口喝酒的朋友來(lái)說(shuō)，鮮椒排骨是一個(gè)很好的選擇，每一個(gè)排骨都需要煮上半個(gè)小時(shí)，足足十厘米！