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重慶火鍋加盟店如何選址？淺析選址流程及原則

2018-07-17 18:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:448

重慶老火鍋

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶老火鍋餐飲管理有限公司

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在已過(guò)去的2017年，重慶火鍋加盟行業(yè)取得良好的成績(jī)，而現(xiàn)在2018年已過(guò)去一半，重慶火鍋加盟市場(chǎng)仍然發(fā)展著如火如荼。在市場(chǎng)一片繁榮的背景下，各種特色火鍋加盟品牌也不斷涌現(xiàn)，重慶十七門(mén)老火鍋作為川渝地區(qū)極具知名度的連鎖加盟品牌之一，也憑借自身的優(yōu)勢(shì)在行業(yè)里備受關(guān)注。而在如今的火鍋加盟中，選址成了開(kāi)店第一步也是最頭疼的一步，對(duì)此十七門(mén)老火鍋就以多年累積的經(jīng)驗(yàn)為大家分析重慶火鍋加盟店如何選址。

重慶火鍋加盟店如何選址？淺析選址流程及原則_1

選址初步分析

即根據(jù)市場(chǎng)條件，對(duì)火鍋加盟店地址進(jìn)行全面的考察和篩選，可需要收集以下相關(guān)資料。包括：火鍋店所在位置的市場(chǎng)資料、進(jìn)行人口統(tǒng)計(jì)、交通方式、擬選地址的面積和房屋結(jié)構(gòu)、商圈特征、可接近性、能源等運(yùn)營(yíng)要素和租賃成本、營(yíng)業(yè)額預(yù)估和損益平衡點(diǎn)分析、目標(biāo)及同行競(jìng)爭(zhēng)者分析等。

重慶火鍋加盟店如何選址？淺析選址流程及原則_2

店面以及周邊市場(chǎng)考察

在對(duì)選址進(jìn)行了初步分析后，就要對(duì)加盟商所在區(qū)域附近進(jìn)行考察，包括對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的考察、周遭人流的考察以及消費(fèi)群體的考察等等。其中對(duì)于市場(chǎng)考察，十七門(mén)老火鍋總部會(huì)派遣專(zhuān)業(yè)人員對(duì)加盟商進(jìn)行協(xié)助，保證項(xiàng)目的可實(shí)施。

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選址原則分析

在選址流程之外，對(duì)選址原則也應(yīng)有一定的了解，其中十七門(mén)老火鍋為大家總結(jié)了一下幾個(gè)方面：

成本考慮：土建成本和改造成本要盡可能低，不做大量的修改，并非所有的建筑物都適合做重慶火鍋店。

良好的交通情況：確保周?chē)缆窌惩?，有軌道交通以及?chē)站、停車(chē)場(chǎng)。

重慶火鍋加盟店如何選址？淺析選址流程及原則_4

可視性：要求有良好的視野條件，規(guī)避任何對(duì)火鍋加盟店標(biāo)記和其他可視物形成障礙的因素。

地區(qū)特點(diǎn)：首先考慮餐飲業(yè)集中的商業(yè)區(qū)域，其次是住宅區(qū)或者學(xué)校較多的區(qū)域，當(dāng)人也能忽視未來(lái)有可能成為新興商業(yè)中心或小型商業(yè)區(qū)的地區(qū)及規(guī)模適度的同行少或沒(méi)有的地區(qū)。

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