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貢茶店的食品安全應(yīng)該怎么保障?

2018-06-14 20:31 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:240

和森易貢茶

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：湖南臺森餐飲文化管理有限公司

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貢茶店的食品安全應(yīng)該怎么保障? 食品安全，是每一家和森易直營店或加盟店開店的基本原則。為了保證食品安全，是每一家和森易所供給的每一份產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，和森易總部不只嚴(yán)厲按照國家的食品安全相關(guān)管理?xiàng)l例，對和森易一切的原材料進(jìn)行嚴(yán)厲的把關(guān)，更是在對加盟商的專業(yè)培訓(xùn)過程中，加入了食品安全相關(guān)的培訓(xùn)內(nèi)容?？墒?，在我們和森易開店的實(shí)戰(zhàn)過程中，為了保證食品安全，需求怎么做?或許應(yīng)該要注意哪些事項(xiàng)呢?

食品安全證問題我想不用小編多說，作為餐飲行業(yè)店鋪，開貢茶店必須要注意食品安全這一問題。食品安全也是現(xiàn)在的消費(fèi)者最關(guān)注的一個(gè)問題。確保食品安全應(yīng)該怎么做?特別是像和森易這種，需要用到大量不易儲存的水果原料的水果茶店，應(yīng)該怎么去確保他的食品安全問題呢?

學(xué)會正確儲存不同的原材料：雖然不同的原材料都有自己的保質(zhì)時(shí)間，但并不是意味著原材料沒過保質(zhì)期就一定還能用。為了確保原材料安全，最好是根據(jù)不同原材料所需要的貯存溫度等不同儲存條件進(jìn)行分類管理。

注意記錄原料的生產(chǎn)日期與保質(zhì)期：作為茶飲店，最容易出現(xiàn)的問題就是原料過期，針對這個(gè)問題，和森易加盟店老板可以制定嚴(yán)格的原料庫存登記制度，明確不同原材料的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，以生產(chǎn)日期早的原料優(yōu)先使用，過期原料一律作廢等原則，確保原材料的安全問題。

貢茶店的食品安全應(yīng)該怎么保障？_1

和森易在開店過程中，可以通過哪些環(huán)節(jié)來確保食品安全?

嚴(yán)格把控產(chǎn)品制作流程：為了保證一切和森易貢茶加盟店供給產(chǎn)品都能堅(jiān)持高水準(zhǔn)，和森易加盟總部在訓(xùn)練過程中，對產(chǎn)品的制造流程可是有嚴(yán)厲要求的。而這樣嚴(yán)厲的產(chǎn)品制造流程規(guī)定，不只是為了保證產(chǎn)品的口感，更是為了讓一切和森易加盟店的職工可以養(yǎng)成制造產(chǎn)品之前一定要先消毒洗手等好習(xí)慣，用最嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)的方法，保證產(chǎn)品制造過程中的食品安全。

保障和森易的食品安全，原材料的采購是重要一環(huán)。為了確保和森易加盟店所用原料的正規(guī)合格，和森易總部專門組建了自己的原物料供應(yīng)平臺，在便于加盟商購買原料的同時(shí)，也能統(tǒng)一保障原材料的安全。

為了給廣大消費(fèi)者提供安全放心的水果茶產(chǎn)品，和森易加盟總部始終將食品安全放在第一位，食品安全問題也是和森易開店的最基本要求。如果您對和森易加盟品牌還有其他疑問，可以撥打我們的全國免費(fèi)咨詢熱線!

電話：0731-83392731

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