上哪學(xué)做酸辣粉技術(shù),重慶酸辣粉學(xué)習(xí),正宗酸辣粉培訓(xùn),想學(xué)酸辣粉哪里好,哪里學(xué)習(xí)正宗的酸辣粉技術(shù),蘇州重慶酸辣粉培訓(xùn),酸辣粉制作培訓(xùn)。(138.1488.7129)江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)
“重慶酸辣粉”是重慶城鄉(xiāng)間廣為流傳的傳統(tǒng)名小吃,由于價(jià)廉物美,
長期以來一直深受人們的喜愛,其特點(diǎn)是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”!素有“天下第一粉”之美名; 《華飛四季旺》是“重慶酸辣粉”的“”。“重慶酸辣粉”以其價(jià)廉物美口味獨(dú)特的優(yōu)勢在全國各大城市銷售異?;鸨莿?chuàng)下在重慶解放碑的不俗成績。
“重慶酸辣粉”分為兩種:一種為“水粉”,即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”,即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的調(diào)制操作就相對(duì)復(fù)雜一些。
蘇州楓味源小吃培訓(xùn),本中心的酸辣粉技術(shù)正是在重慶酸辣粉的基礎(chǔ)上,
根據(jù)自己多年做酸辣粉的經(jīng)驗(yàn),潛心專研、反復(fù)實(shí)驗(yàn),一遍又一遍的重復(fù)操作,繼而推出更為獨(dú)特的口感,除紅薯粉外相繼推出土豆粉、珍珠粉、銀絲粉等系列新產(chǎn)品,口味獨(dú)特,湯料鮮美。
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