濟南夏季會冒煙冰淇淋冷飲項目技術培訓啦。煙霧冰淇淋好吃,而且非常好吃。它是利用液氮制冷原理瞬間凝凍形成,和普通的硬冰淇淋相比,煙霧冰淇淋不需要添加任何食品添加劑,不需要使用凝固劑,只要將鮮奶脂和配料放入液氮盆里即可。用這種方法生產(chǎn)出來的冰淇淋味道鮮美、沒有冰渣,口感更細膩。
更多種類的特色夏季會冒煙冰淇淋冷飲小吃項目,包教會,歡迎實地考察和學習加盟啦。
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1、煙霧冰淇林專用液氮罐一個 (10L);
2、煙霧冰淇林專用保溫盆一個;
3、煙霧冰淇林專用奶油槍1把
4、雙鍋不銹鋼操作臺(含噴繪) 尺寸:60*40*17公分
5、專用發(fā)泡奶油氣蛋一盒(10個);
6、一次性紙杯100個;
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