把子肉并不難做,屬于那種不需要廚藝、只需花點(diǎn)兒功夫的大燉菜;只是因?yàn)樗贸圆毁F、又是那樣燉好了一大盆一大盆地售賣。
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米飯把子肉,一塊大肉、一碗米飯、在加上兩三種小菜,就能吃的飽,吃的好,小菜的品種也是比較多,比如說海帶卷、豆腐、雞蛋、茄子、娃娃菜、面筋、辣椒、豆角等等各種應(yīng)季蔬菜,適合于大眾消費(fèi)的美食!
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