中國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的快速穩(wěn)健發(fā)展和日益現(xiàn)代化,人們快節(jié)奏的生活和工作節(jié)奏,四大家族(上班+打工+經(jīng)商+學(xué)生)源源不斷的就餐需求,同時(shí)中國(guó)執(zhí)政理念的巨大進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的深刻變革,國(guó)內(nèi)餐飲正經(jīng)歷著一場(chǎng)劃時(shí)代的嬗變。中小型和微小型的“小餐飲”如小吃店、快餐店、飲品店、火鍋店、簡(jiǎn)餐店、外送店等正迎來一個(gè)空前的井噴式的長(zhǎng)期發(fā)展時(shí)期。因?yàn)橐远访讟窞榇淼摹靶〔惋嫛保瑯O大地符合和滿足了廣大人民的飲食需求和生活方式。市場(chǎng)前景廣闊而久遠(yuǎn)。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)化:斗米樂快餐是民間美食、千年歷史、剛性需求,沒有人不吃糧食。
經(jīng)營(yíng)時(shí)間化:一日三餐、24H營(yíng)業(yè)、即點(diǎn)即吃即走,經(jīng)營(yíng)斗米樂小吃加盟項(xiàng)目,翻臺(tái)率極高。
經(jīng)營(yíng)空間化:斗米樂快餐無需大廚房,微加工,提前準(zhǔn)備半成品,空間利用極大。
經(jīng)營(yíng)收入化:外賣占比40-60%,一個(gè)店面多項(xiàng)收入。
人力成本小化:半成品微加工,無需大師傅;提前備菜無需大量廚師,代理商還可采用自助式服務(wù)無需服務(wù)員
房租成本小化:經(jīng)營(yíng)斗米樂快餐招商項(xiàng)目,無需繁華地段,有人即可開店。
食材成本小化:半加工易儲(chǔ)藏,批量采購(gòu),批量制做成本極低。
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