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火鍋店總部對于加盟店的支持勢必成為您成長的助力

2018-05-08 14:33 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:376

小土屋涮毛肚

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：濟南泉之源餐飲股份有限公司

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火鍋味覺的特點優(yōu)勝于中餐。高水平火鍋必然突出色澤紅亮、麻辣到位、鮮味宜人、香味悠長、厚味老道、回味無窮。這一切在中餐菜品里很難同時辦到，也就是說火鍋的味覺刺激遠遠超過中餐，而人們的口感也是越吃越大，特別是中青年人刺激和時新是他們最喜好的，恰恰這類群體又是餐飲業(yè)消費的主力軍。

吃法新穎最宜喝酒聊天。吃火鍋有很強的參與性，人人都有互動，大家都不拘謹。吃火鍋自始至終菜品都不冷，熱鬧而隨意。同時菜品十分豐富，三人吃可點十來道菜，菜品上齊以后，是通過自己的燙涮煮熟的，存在人與菜品的互動，能帶動食欲提高積極性，而中餐只能上成品菜，做法復雜，就目前流行的八大菜系中，沒有專業(yè)技術是不可能完成的。中餐只是信息的單向流動，而火鍋是信息的雙向流動，這一點直接奠定了火鍋無與倫比的優(yōu)勢。

經(jīng)濟實惠大眾消費?；疱伒南M低于中餐，一般講吃串串香人均消費在10-15元之間，吃點菜火鍋在30-50元之間，與中餐相比則消費低得多。且作為請客或家庭就餐也不失面子。事實上火鍋屬于低消費高亨受的就餐形式。

事實證明開店首先想到開火鍋店是沒有錯的。在重慶火鍋店多于中餐店這是不爭的事實，然而十五年前卻是相反。在全國其它各省火鍋正以迅猛之勢發(fā)展這也是不爭的事實?？v觀全國餐飲業(yè)做大做強而花時又最短的無不為之火鍋業(yè)，火鍋業(yè)比中餐業(yè)更容易積累原始資本。

不要認為火鍋要受季節(jié)影響且品種單一。現(xiàn)在火鍋味型五花八門，辣的、酸的、香的、清淡的、點火的、不點火的、有湯的、無湯的加上鹵菜及小吃等等就看投資者如何定位了。就目前繁多的火鍋鍋品實則大多數(shù)是從中餐中演變而來的，只要我們改變盛裝的器皿，它就是一道特色中餐。

火鍋店的工作沒有中餐繁瑣。無論是時間上、工作量上、工藝流程上均比中餐占優(yōu)勢。故此它是上班族的最佳第二職業(yè)選擇。綜上所述，為了盡快致富，為了減少風險，開店就請您開火鍋店。

火鍋店加盟行業(yè)發(fā)展迅速?；疱伡用说陌l(fā)展，為廣大投資者開啟自己的創(chuàng)業(yè)生涯提供了便利的條件。目前，小火鍋加盟、特色火鍋加盟等發(fā)展很快，為投資者開店帶來了極大的便利。與快餐和中餐相比，火鍋店總部對于加盟店的支持勢必成為您成長的助力。

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