從早期飲料。糕點(diǎn)行業(yè)上看，甜品是一個(gè)多方的組合和改良。甜品店的產(chǎn)品的多元性，具有飲料，點(diǎn)心，還有豐富的水果。傳統(tǒng)飲料添加物越來越不受看重，糕點(diǎn)的普遍化。提供溫馨優(yōu)美的環(huán)境。甜品早已成為時(shí)尚健康的代名詞。甜品提供更多的是一個(gè)健康，美味，快樂一種生活方式。這也是大家所追求的生活。
從消費(fèi)者上。在香港這個(gè)彈丸之地，經(jīng)營港式甜品的專門店約有好幾千家。“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時(shí)尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不過時(shí)，更因其與人們息息相關(guān)，永遠(yuǎn)都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機(jī)構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟(jì)南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個(gè)城市進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì)，到2015年，中國健康飲食產(chǎn)業(yè)將達(dá)到2000億元，并必將成為中國經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展的新亮點(diǎn)。
芋尚愛小清新，大手筆，甜品黑馬，全新商機(jī)。
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