A、品牌形象支持
1)店面形象:提供全套國際化上爵咖啡品牌形象、擁有多項注冊商標;
2)形象顧問:上爵咖啡擁有資深的品牌形象顧問及設計,保證品牌形象的發(fā)展;
3)店面設計:提供專業(yè)設計與店鋪形象規(guī)劃,并協(xié)助及籌建特許加盟店;
4)管理模式:提供全套經(jīng)營管理制度,標準品牌形象管理;
5)廣告宣傳:提供第一手市場信息和預測,品牌整體形象廣告宣傳支持;
B、人才培訓支持
上爵餐飲管理有限公司在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,由具有多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗的專門培訓人員對學員進行系統(tǒng)的培訓。
公司對學員進行理論和實踐相結(jié)合的培訓方式,并且培訓地點設在公司開設的直營店里,這樣學員能夠更好地學習在實際經(jīng)營中所遇到的問題,使學員今后在餐廳的實際經(jīng)營中碰到問題時,能夠迅速的迎韌而解,保證餐廳高效的管理與運營。
公司總部長期開設強化培訓班,培訓內(nèi)容涵蓋開設和經(jīng)營上爵咖啡的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經(jīng)營咖啡店所應用的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術資料等全面體系。
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