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開蜜逗奶茶加盟店如何做好飲品推薦？

2018-03-22 14:19 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:314

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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對(duì)于蜜逗奶茶加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說，要想更好的通過這個(gè)項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)，那么創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候，就要對(duì)于如何像顧客介紹飲品做出詳細(xì)的介紹，因?yàn)檎莆者@個(gè)方面的內(nèi)容是創(chuàng)業(yè)者成功的締造這個(gè)行業(yè)財(cái)富的關(guān)鍵。

開蜜逗奶茶加盟店如何做好飲品推薦？_1

介紹飲品是第一步，推薦是第二步，可以說，只有第一步做好了，才有第二步。

（1）服務(wù)員為了向客人適當(dāng)?shù)亟榻B飲品，必須對(duì)本飲品加盟店所經(jīng)營(yíng)的各式飲品有深刻的了解，如所經(jīng)營(yíng)的哪些是具有代表性的飲品，對(duì)加盟店菜單上的各式飲品要了解其售價(jià)、主料、配料、制作方法和制作步驟，特別是要了解有特色的飲品。還有飲品的口味特點(diǎn)，是芒果味或是荔枝味或是菠蘿味等。每款飲品所需的準(zhǔn)確制作時(shí)間、對(duì)各種套餐菜單，當(dāng)日的特色菜單，也要了解清楚，這樣等客人需要得到服務(wù)員的幫助時(shí)，服務(wù)員即可脫口而出，如數(shù)家珍。

（2）服務(wù)員向客人介紹飲品加盟店所經(jīng)營(yíng)的飲品要適時(shí)，針對(duì)不同的客人介紹加盟店所經(jīng)營(yíng)的飲品要適時(shí)，針對(duì)不同的客人有不同的介紹方法。對(duì)?？椭恍栊挟?dāng)介紹一下近日或者當(dāng)天的特色飲品即可。因?yàn)樗麄儗?duì)餐廳的飲品品種很熟悉，過多介紹反倒會(huì)引起客人的反感。

（3）如果是第一次來用餐的客人，服務(wù)員則應(yīng)該簡(jiǎn)略介紹一下餐廳所經(jīng)營(yíng)飲品的大致情況，如所屬飲品系列，有哪些風(fēng)味特色，什么樣的飲品，隨時(shí)觀察客人的反應(yīng)，如客人反應(yīng)平淡就應(yīng)適可而止；如感興趣則可多講幾句。如果是商務(wù)商人利用喝茶時(shí)間談生意，服務(wù)員可以從高檔飲品開始介紹，同時(shí)介紹中檔和有特色的飲品，因?yàn)檫@樣的客人往往較注意飲品的質(zhì)量，講究飲品的檔次。如果是國(guó)外的客人，服務(wù)員可介紹一些特色較濃的地方飲品，同時(shí)注意客人的飲食習(xí)慣，不要介紹大多數(shù)歐美客人不感興趣的飲品。

以上三個(gè)方面的內(nèi)容及是蜜逗奶茶為您介紹的有關(guān)于飲品加盟店如何向顧客介紹飲品的內(nèi)容，相信很多的創(chuàng)業(yè)者在通過對(duì)本文的詳細(xì)閱讀以后，對(duì)于這個(gè)方面的內(nèi)容有了更詳細(xì)的了解吧！其實(shí)，對(duì)于飲品加盟店的創(chuàng)業(yè)者來說，只要將自己的員工培訓(xùn)出專業(yè)的素質(zhì)，那么您要想經(jīng)營(yíng)一家成功的飲品加盟店就不難。

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