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奶茶店任何一次奶茶店促銷活動(dòng)，都必須有其特定的奶茶店促銷賣點(diǎn)，而奶茶店促銷賣點(diǎn)的設(shè)計(jì)及奶茶店促銷活動(dòng)的展開(kāi)往往與奶茶店促銷活動(dòng)的最終目的和目標(biāo)市場(chǎng)狀況有著密切的聯(lián)系。因此，從奶茶店促銷活動(dòng)的目的而言，促銷可分為以下幾類：

開(kāi)業(yè)促銷，點(diǎn)燃銷售的第一把火

新店開(kāi)業(yè)促銷是所有奶茶店促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。一個(gè)成功的新店開(kāi)業(yè)促銷，開(kāi)業(yè)當(dāng)日的銷售業(yè)績(jī)可以達(dá)到平時(shí)的五倍左右。

1．何時(shí)開(kāi)始進(jìn)行奶茶店促銷活動(dòng)

店鋪完成后再促銷就太遲了，應(yīng)該在決定開(kāi)奶茶店地點(diǎn)后，馬上就立上“某某店今日開(kāi)業(yè)”的廣告牌，即使店名沒(méi)有確定也要積極地廣告這里有新店鋪即將開(kāi)張。

2．開(kāi)奶茶店時(shí)的促銷重點(diǎn)

新店開(kāi)業(yè)，怎樣增加顧客的來(lái)店頻率是一個(gè)重要的課題，其要點(diǎn)是利用反復(fù)的區(qū)域密集的奶茶店促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，當(dāng)然，其前提是一定要使顧客知道新店的存在。

為此，可以在以店為中心的一公里范圍中的街角、交叉口等地方建立廣告牌、宣傳海報(bào)等。店鋪若位于國(guó)道等交通干線時(shí)，可采用汽車和電車的廣告方式。

3．有效的開(kāi)奶茶店傳播要點(diǎn)

開(kāi)奶茶店前，要有充分的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備派發(fā)廣告單。廣告單中須加入適當(dāng)?shù)挠?jì)劃，附上店鋪正面照片、詳細(xì)地址、地圖、電話以及停車場(chǎng)位置圖，同時(shí)還要注明開(kāi)奶茶店、關(guān)店、和休息的時(shí)間、促銷的主要商品和促銷時(shí)間。

競(jìng)爭(zhēng)促銷：更高、更快、更強(qiáng)

競(jìng)爭(zhēng)促銷通常發(fā)生在商圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)店鋪密集的地區(qū)。商圈內(nèi)同業(yè)態(tài)店有時(shí)距離太近，彼此客流嚴(yán)重重疊，因此在競(jìng)爭(zhēng)店奶茶店促銷活動(dòng)時(shí)，通常推出競(jìng)爭(zhēng)性的奶茶店促銷活動(dòng)，以免銷售額劇減。

一般來(lái)說(shuō)，在競(jìng)爭(zhēng)促銷中，需遵循這樣的原則：先做好促銷對(duì)策的定位，再采取更高→更高的利益吸引、更快→更快的行動(dòng)跟進(jìn)、更強(qiáng)→更強(qiáng)的執(zhí)行能力。通過(guò)這“三更”政策（或“三更”政策之一），打一場(chǎng)痛痛快快的促銷之戰(zhàn)。

1．定位

這里的定位，一是能找到市場(chǎng)真正需要的促銷方式、促銷政策，從而通過(guò)自己后發(fā)的促銷先搶占在消費(fèi)者中的位置，或比對(duì)手的定位更醒目、更有吸引力；一是能找對(duì)手的空檔打，這樣不但能找到自己獨(dú)有的位置，還能將對(duì)手的定位打倒、打偏。

2．更高的利益吸引

這里的更高利益不只是停留在表面的利益，也不能只用“以其之之道還治其人之身”來(lái)解決問(wèn)題。為避免惡性的競(jìng)爭(zhēng)，不妨在促銷策略上多下些功夫。

如對(duì)手用買(mǎi)贈(zèng)、折扣、高返利、補(bǔ)貼來(lái)吸引消費(fèi)者，而我們就可進(jìn)行更大力的一對(duì)一促銷，如冷凍化+陳列+單品獎(jiǎng)勵(lì)+累計(jì)獎(jiǎng)勵(lì)等等。只要能讓消費(fèi)者在更短的時(shí)間得到更高的利益，這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果就不言而喻了。

3．更快的行動(dòng)出擊

在市場(chǎng)變化如此之快，消費(fèi)者的需求隨時(shí)都可能得到滿足的時(shí)代，速度可以決定一項(xiàng)策劃周密的奶茶店促銷活動(dòng)的成敗。當(dāng)消費(fèi)者已經(jīng)參與并加入某項(xiàng)奶茶店促銷活動(dòng)時(shí)，新的促銷對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)失去了興趣。

但即便要采取最快的速度來(lái)?yè)屨即黉N這個(gè)市場(chǎng)，也不是不講策略、不講方法的盲目跟進(jìn)。賭氣、賭市場(chǎng)、賭企業(yè)命運(yùn)的促銷，將使其成為促銷的最終受害者。

4．更強(qiáng)的執(zhí)行能力

計(jì)劃達(dá)成就是5%的計(jì)劃加95%的執(zhí)行，要想在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手做促銷時(shí)，我們除在5%的計(jì)劃中可能比對(duì)手強(qiáng)之外，最主要的是在這95%的執(zhí)行上下功夫，即以更強(qiáng)的執(zhí)行能力勝過(guò)對(duì)手。

節(jié)假日促銷4妙招

“大節(jié)大過(guò)、小節(jié)小過(guò)、無(wú)節(jié)造節(jié)、以節(jié)興市”，節(jié)假日奶茶店促銷活動(dòng)已成為激烈的商戰(zhàn)中商家共同采用的利器，各大商場(chǎng)營(yíng)銷策劃部墻上掛的當(dāng)年節(jié)日一覽表已成為公開(kāi)的秘密。

大型節(jié)假日促銷是指為了配合五一勞動(dòng)節(jié)、十一國(guó)慶節(jié)、元旦、春節(jié)、民俗節(jié)慶及地方習(xí)俗等而舉辦的奶茶店促銷活動(dòng)。這類促銷的規(guī)模一般根據(jù)節(jié)日的重要性來(lái)確定，大型節(jié)日期間可達(dá)到平時(shí)銷售業(yè)績(jī)的兩至三倍。

1．出位創(chuàng)意，烘托節(jié)日氛圍

節(jié)日是動(dòng)感的日子、歡樂(lè)日子、捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理，寓勸于樂(lè)、寓樂(lè)于銷，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營(yíng)銷。針對(duì)不同節(jié)日，塑造不同活動(dòng)主題，把最多顧客吸引到自己的柜臺(tái)前，營(yíng)造現(xiàn)場(chǎng)氣氛，實(shí)現(xiàn)節(jié)日銷售目的。

2．文化營(yíng)銷，傳達(dá)品牌內(nèi)涵

文化營(yíng)銷，嫁接節(jié)日的文化氛圍，開(kāi)展針對(duì)性的文化營(yíng)銷。充分挖掘和利用節(jié)日的文化內(nèi)涵，并與自身經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化結(jié)合起來(lái)，不僅可以吸引眾多的消費(fèi)者，在給消費(fèi)者藝術(shù)享受的同時(shí)，也能帶來(lái)良好的市場(chǎng)效益，樹(shù)立良好的企業(yè)形象。

3．互動(dòng)營(yíng)銷，增強(qiáng)品牌親和力

生活水平的提高使消費(fèi)者的需求開(kāi)始由大眾消費(fèi)逐漸向個(gè)性消費(fèi)轉(zhuǎn)變，定制營(yíng)銷和個(gè)性服務(wù)成為新的需求熱點(diǎn)，賣場(chǎng)如能把握好這一趨勢(shì)，做活節(jié)日市場(chǎng)也就不是難事了。

4．差異促銷，激發(fā)售賣潛力

節(jié)日營(yíng)銷的主角就是“價(jià)格戰(zhàn)”，廣告戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)均是圍繞價(jià)格戰(zhàn)展開(kāi)的。能否搞好價(jià)格戰(zhàn)是節(jié)日促銷的關(guān)鍵。作為節(jié)日營(yíng)銷的慣用方法，諸如“全場(chǎng)降價(jià)”、“買(mǎi)幾送幾”的煽情廣告對(duì)消費(fèi)者的影響效果已經(jīng)不大。

因此，如果真要特價(jià)也要處理得當(dāng)，講究點(diǎn)創(chuàng)意和藝術(shù)，這其中“梯子價(jià)格”就足以堪道。

庫(kù)存促銷不只是降價(jià)銷售

店鋪常會(huì)因?yàn)橐恍┊a(chǎn)品式樣陳舊、款式落后、加工粗糙、質(zhì)量不高、功能太少，或者干脆就是產(chǎn)品已進(jìn)入衰退期等各種原因，出現(xiàn)大量積壓滯銷商品。面對(duì)這些商品，多數(shù)店鋪采用的是大降價(jià)、大甩賣的方式。但庫(kù)存促銷不只是降價(jià)銷售，更有新鮮花樣等著你。

1．巧降價(jià)帶來(lái)的銷量

這是處理積壓商品的傳統(tǒng)的、普遍的方法。但是，降價(jià)也必須有其適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)和合理的理由，也要有技巧，否則會(huì)引來(lái)消費(fèi)者各種猜測(cè)而影響其促銷效果。

2．配套組合搞促銷

店鋪在面對(duì)積壓滯銷商品時(shí)，可運(yùn)用美學(xué)功能，將其組合，形成各種組合套裝，使消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。比如根據(jù)不同層次消費(fèi)者的特殊需求，將一些有關(guān)聯(lián)的商品組合在一起，以整體形式面對(duì)顧客。同時(shí)還可以根據(jù)他們特有的心理、情感，賦予其參與設(shè)計(jì)組合的權(quán)利，讓消費(fèi)者有更大的選擇空間。

3．扎彩祝福忙促銷

扎彩，即將五花八門(mén)的積壓商品、清倉(cāng)商品放進(jìn)各種各樣的口袋中，不開(kāi)袋廉價(jià)出售，猶如各種原料混在一起的大雜燴或各種事物攪在一塊的大雜糅。為了吸引顧客，商家給這種口袋起了一個(gè)吉祥的名字：“幸福袋兒”。

扎彩促銷一般在新年之際推出、搶購(gòu)的人很多，一是圖便宜，二是討口彩，三是想發(fā)財(cái)。因?yàn)?，這種“幸福袋兒”里有少量特別包裝袋，其商品價(jià)值相當(dāng)可觀。日本某商店就利用顧客的僥幸心理，靠這種“幸福袋兒”推銷一年的積壓商品。

4．以“情”動(dòng)人助促銷

以“情”動(dòng)人，即在店鋪的奶茶店促銷活動(dòng)中，不僅要針對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理、情感需求，有的放矢、投其所好地推出感性商品，而且還要采用情感化的促銷手段，在推銷商品的同時(shí)把情感推銷給“上帝”，以通過(guò)推銷情感來(lái)達(dá)到掏“上帝”腰包的目的。

比如：店鋪在面對(duì)大量庫(kù)存商品時(shí)，可以根據(jù)消費(fèi)者特殊時(shí)候的特殊情感的需求變化，創(chuàng)造一種表現(xiàn)情感的全新而有意義的主題，然后根據(jù)主題設(shè)計(jì)奶茶店促銷活動(dòng)，引起消費(fèi)者的共鳴。還可以將其包裝由“大批量定制生產(chǎn)”的模式向滿足個(gè)人情感訴求的“量身定做”轉(zhuǎn)移，采用情感包裝吸引顧客。

其它促銷

1．例行性促銷

例行性促銷通常是為了配合國(guó)定的節(jié)日、民俗節(jié)日及地方習(xí)俗、行事，或?yàn)樘岣哔u場(chǎng)活力以及實(shí)現(xiàn)提高銷售、彌補(bǔ)業(yè)績(jī)?nèi)笨?、清理?kù)存等具體目標(biāo)而定期舉行的奶茶店促銷活動(dòng)。

一般來(lái)說(shuō)，商店每個(gè)月都要舉辦2次至3次例行性促銷，以吸引新顧客光臨，并提高既有顧客購(gòu)買(mǎi)商品的數(shù)量和金額；通常情況下，例行性促銷會(huì)使銷售業(yè)績(jī)比非促銷時(shí)期提高2成到3成左右。

2．周年店慶促銷的重要性僅次于新店開(kāi)業(yè)促銷；由于周年店慶促銷每年只有一次，通常供應(yīng)商會(huì)給予較大的支持，成功的周年店慶促銷可以達(dá)到平時(shí)銷售業(yè)績(jī)的兩至三倍。

3．社會(huì)事件促銷

特定事件或突發(fā)事件，往往因?yàn)槌龊跻饬希瑳](méi)有心理準(zhǔn)備，使店鋪難有敏銳的反應(yīng)。然而，精明的經(jīng)營(yíng)者會(huì)像快速反應(yīng)部隊(duì)那樣，迅速?zèng)Q策，及時(shí)分析，總能先他人一步搶占商機(jī)。其做法通常如下：

首先，經(jīng)常關(guān)注并及時(shí)掌握社會(huì)及商圈內(nèi)有關(guān)事件及新聞，并研究其對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)及消費(fèi)者購(gòu)物心理的影響。然后，若發(fā)現(xiàn)良好的促銷主題，則立即確定促銷的商品及營(yíng)業(yè)部門(mén)，在最短的期限內(nèi)推出奶茶店促銷活動(dòng)以搶奪先機(jī)，塑造店鋪的經(jīng)營(yíng)特色和差異化。

4．公共關(guān)系促銷

公共關(guān)系促銷是通過(guò)店鋪的公共關(guān)系活動(dòng)使其與社會(huì)各界建立良好的理解、友誼和支持關(guān)系，從而以其知名度、美譽(yù)度來(lái)帶動(dòng)商品銷售的一種間接促銷方式。特點(diǎn)是：店鋪與社會(huì)建立雙向溝通，并注重賣場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)利益。主要方法包括：

利用各種傳播媒體和傳播方式（如人際傳播和大眾傳播），擴(kuò)大其知名度，讓社會(huì)了解店鋪開(kāi)展聯(lián)誼、慶典及咨詢活動(dòng)，加強(qiáng)與社會(huì)性各界的聯(lián)系。

積極參與社會(huì)公益事業(yè)及其他社會(huì)活動(dòng)，為賣場(chǎng)創(chuàng)造良好的社會(huì)環(huán)境，獲得社會(huì)的贊譽(yù)。

培養(yǎng)教育員工塑造良好的自身形象，建立企業(yè)與職工之間的良好的情感。

5．專家促銷

集權(quán)威性、科學(xué)性、可信性于一體的專家促銷是新經(jīng)濟(jì)時(shí)代中國(guó)企業(yè)營(yíng)銷中一道亮麗的風(fēng)景線。專家促銷為企業(yè)提供了一個(gè)新的可供選擇的銷售方式，它的誕生迎合了企業(yè)發(fā)展的需要和消費(fèi)者的消費(fèi)心理需要，可在無(wú)聲中贏取顧客，為企業(yè)向前發(fā)展添磚加瓦。

·專家促銷的優(yōu)勢(shì)：專家有一定的知名度和可信度，用專家促銷的產(chǎn)品要比其他產(chǎn)品更值得信賴；專家有自己的關(guān)系網(wǎng)，促銷產(chǎn)品比較容易。

·促銷專家的選擇：專家必須是行業(yè)權(quán)威，有一定的知名度和影響力，有一定的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，樂(lè)意并熱心于促銷。

6．零成本促銷

許多奶茶店促銷活動(dòng)的舉辦都要花費(fèi)很多人力物力，但只要策劃者和實(shí)施者一起努力，即便店鋪投入很少甚至是零資金投入，同樣可以使奶茶店促銷活動(dòng)辦的有聲有色，取得預(yù)期的促銷效果。