當(dāng)前奶茶店經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)大,那么作為店鋪老板的你,該如何聚攏人氣,吸引消費(fèi)者進(jìn)店呢?
提前計(jì)劃
具體實(shí)施需要在開店前1個(gè)月左右
以便將整個(gè)開店信息告知消費(fèi)者,使開店當(dāng)日達(dá)到活動(dòng)的最高潮,各項(xiàng)廣告媒體的運(yùn)用、公共關(guān)系活動(dòng)的展開、開店當(dāng)日慶?;顒?dòng)的實(shí)施、特別服務(wù)項(xiàng)目的提供等等。
要與時(shí)俱進(jìn)
一樣?xùn)|西吃多了就會(huì)產(chǎn)生味覺(jué)疲勞
對(duì)經(jīng)營(yíng)飲品店業(yè)主來(lái)說(shuō),這是一個(gè)硬傷 。所以,在日常經(jīng)營(yíng)中,不管是自己研發(fā)也好還是通過(guò)其他方式都要及時(shí)更新飲品店的品種,經(jīng)常給消費(fèi)者一種新鮮感;不定期推出不一樣口感的產(chǎn)品,想盡一切可能的辦法的穩(wěn)定客源,從而安心經(jīng)營(yíng)獲利。特別是促銷上要緊跟時(shí)代,根據(jù)熱銷來(lái)進(jìn)貨,依季節(jié)的變化調(diào)整主推產(chǎn)品,根據(jù)消費(fèi)者能接受的方式來(lái)做活動(dòng),滿足客人對(duì)新鮮感的追求,才能不至于使他們?nèi)站蒙仭?/span>
從店內(nèi)環(huán)境著手
依據(jù)個(gè)性,創(chuàng)造個(gè)性特色氛圍
吸引一群具有同樣嗜好的客人,或者是以某類主題風(fēng)格的店,例如有人就用動(dòng)漫主題,有人以溫馨主題等。
把握住老顧客
全體人員全民參與
通過(guò)和經(jīng)常來(lái)的消費(fèi)者深入接觸,用貼心熱情的服務(wù)逐漸使他們穩(wěn)定下來(lái)。久而久之,這些人成為忠實(shí)顧客,成為店經(jīng)久不衰的基礎(chǔ)。
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