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啤酒鴨火鍋的家常做法 怎樣做啤酒鴨火鍋 啤酒鴨火鍋的制作方法所需要準(zhǔn)備的食材和調(diào)味料:鴨肉蔥姜蒜 蒜 生抽
老抽料酒 干辣椒花椒八角桂皮香葉草果豆蔻 姜 冰糖 豆瓣 泡椒 泡姜。
啤酒鴨火鍋的做法 怎樣做啤酒鴨火鍋 啤酒鴨火鍋的制作方法:
1.將所有食材和調(diào)味料都準(zhǔn)備好,待用
2.將鴨肉切成塊狀,然后洗干凈后倒入生抽和老抽
3.倒入料酒拌勻后腌制一會(huì),將油倒入鍋里燒熱,然后放入干辣椒和花椒
4.放入八角桂皮和香葉、草果豆蔻
5.放入沙姜,小火慢慢烘出香味然后放入豆瓣醬和冰糖
6.翻炒至冰糖炒至融化,并且炒出香味,然后放入蔥姜蒜大火翻炒出香味
7.放入鴨肉大火翻炒片刻后放入泡椒和泡姜
8.翻炒全熟后倒入沒過鴨肉的啤酒,大火燒開后蓋好鍋蓋
9.小火燉煮就可以將一半的湯盛出,然后開大火將另一半的湯汁收汁到還有一點(diǎn)
10.放入青蒜翻炒片刻,盛出,放入火中
11.一邊燉煮一邊吃就可以了。
啤酒鴨火鍋的做法 怎樣做啤酒鴨火鍋 啤酒鴨火鍋的制作方法貼心提示:
1.鴨肉別燉煮的過于熟爛,否則沒有嚼勁會(huì)影響口感哦。
2.鴨肉別放入過量油,因?yàn)轼喨獗旧砭陀杏?,放入了油?huì)特別油膩哦。
香翻天啤啤酒鴨火鍋店項(xiàng)目加盟優(yōu)勢(shì):
香翻天啤啤酒鴨火鍋店現(xiàn)在在市場(chǎng)上的口碑非常好,它的加盟店在國(guó)內(nèi)已經(jīng)成功運(yùn)營(yíng)了許多家了,品牌知名度非常大。美味的產(chǎn)品總能吸引眾多的消費(fèi)者前來品嘗,啤酒鴨火鍋店,產(chǎn)品獨(dú)家,新穎美味,值得創(chuàng)業(yè)者選擇!并且不受季節(jié)的限制,同時(shí)開店位置要求也不是很高。讓更多的消費(fèi)者享受到特別的美味。
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