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10月22日，由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)指導(dǎo)，中國(guó)電子報(bào)社和北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司聯(lián)合主辦，科隆展覽（北京）有限公司協(xié)辦的“2015中國(guó)高端廚衛(wèi)市場(chǎng)峰會(huì)”在上海召開(kāi)。記者從會(huì)上了解到，相對(duì)于其他家電品類，特別是大家電的低迷，今年廚衛(wèi)行業(yè)的表現(xiàn)依然高光。在高端拉動(dòng)、智能化開(kāi)啟的助推下，前8個(gè)月國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)行業(yè)零售額突破千億元，同比增長(zhǎng)11.1%，遠(yuǎn)高于家電業(yè)整體水平。
在當(dāng)天的峰會(huì)上，來(lái)自廚衛(wèi)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌及中堅(jiān)力量齊聚一堂，共同探討中國(guó)廚衛(wèi)行業(yè)高端轉(zhuǎn)型之路，解讀中國(guó)高端廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與走勢(shì)。會(huì)議同期，北京中怡康時(shí)代市場(chǎng)研究有限公司還發(fā)布了《中國(guó)高端廚衛(wèi)消費(fèi)行為調(diào)研報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》），對(duì)中國(guó)高端廚衛(wèi)用戶痛點(diǎn)進(jìn)行剖析與解讀。
新興、高端品類受青睞
受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不佳、房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷和內(nèi)需不振等因素的綜合影響，2015年我國(guó)家電行業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀。據(jù)中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，今年前8個(gè)月國(guó)內(nèi)家電僅增長(zhǎng)4.8%。在此市場(chǎng)“逆境”中，廚衛(wèi)行業(yè)表現(xiàn)令人眼前一亮，數(shù)據(jù)顯示前8個(gè)月廚衛(wèi)整體零售規(guī)模達(dá)到1001億元，同比增長(zhǎng)11.1%，遠(yuǎn)高于家電業(yè)整體水平。
在廚衛(wèi)行業(yè)整體增長(zhǎng)的環(huán)境下，新興、高端的品類也成為最受市場(chǎng)青睞的廚衛(wèi)產(chǎn)品。根據(jù)《報(bào)告》顯示，2015年廚衛(wèi)市場(chǎng)新興品類放量增長(zhǎng)，尤其洗碗機(jī)、電烤箱和凈水設(shè)備等新興產(chǎn)品增長(zhǎng)勢(shì)頭迅猛。其中洗碗機(jī)一枝獨(dú)秀，零售額同比增幅高達(dá)59.8%。電烤箱和凈水設(shè)備也交出了靚麗的成績(jī)單，零售額同比增速分別達(dá)到51.4%和41.1%。熱水器、吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹仁袌?chǎng)規(guī)模較大的成熟品類，實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)發(fā)展，但是零售額同比增速放緩。與2014年同期相比，4000元以上吸油煙機(jī)、2000元以上燃?xì)庠睢?000元以上熱水器零售量占整體市場(chǎng)份額均有不同程度上升。
對(duì)此，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭指出，作為家電領(lǐng)域的新興行業(yè)，我國(guó)廚衛(wèi)市場(chǎng)在前期研究中就比較準(zhǔn)確地抓住了消費(fèi)者的消費(fèi)套路，目前廚衛(wèi)市場(chǎng)的發(fā)展是從量變到質(zhì)變。未來(lái)誰(shuí)能推出適合高端消費(fèi)者的產(chǎn)品誰(shuí)就能做到快速發(fā)展。廚衛(wèi)家電行業(yè)近年來(lái)表現(xiàn)出健康和穩(wěn)健的增長(zhǎng)勢(shì)頭，市場(chǎng)高端化、智能化趨勢(shì)也已經(jīng)非常明顯。
針對(duì)高端廚衛(wèi)產(chǎn)品表現(xiàn)出的強(qiáng)勁增長(zhǎng)勢(shì)頭，中怡康總經(jīng)理賈東升也認(rèn)為，這是產(chǎn)品升級(jí)，也是用戶需求的升級(jí)，意味著廚衛(wèi)行業(yè)從產(chǎn)品為王、渠道為王的時(shí)代步入用戶體驗(yàn)為王的時(shí)代。在外動(dòng)力不足的情況下，廚衛(wèi)市場(chǎng)內(nèi)部正在釋放很強(qiáng)的能量，其中高端產(chǎn)品就是重要的一股力量。
眾品牌發(fā)力搶占“高地”
業(yè)界普遍認(rèn)為，目前廚衛(wèi)市場(chǎng)中的高端產(chǎn)品正在持續(xù)走高，這也是因?yàn)槭袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，很多品牌為保障利潤(rùn)紛紛開(kāi)始加速入駐高端市場(chǎng)。在中怡康方面看來(lái)，目前在高端用戶眼中，高端品牌需要具備知名度高、廣告多、售后服務(wù)好、專注于某一領(lǐng)域的專業(yè)品牌等特性。據(jù)了解，今年以來(lái)國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)企業(yè)紛紛抓住高端轉(zhuǎn)型契機(jī)，不斷推出高端新品，在推動(dòng)行業(yè)升級(jí)的同時(shí)，也拉動(dòng)了銷售業(yè)績(jī)的提升