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哪有學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)、學(xué)做麻辣燙多少錢、正宗麻辣燙培訓(xùn)
2017-12-29 12:38 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:326

楓味源餐飲培訓(xùn)

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：蘇州楓味源餐飲管理有限公司

    到哪學(xué)習(xí)麻辣燙技術(shù)，正宗麻辣燙教學(xué)，特色麻辣燙培訓(xùn)，麻辣燙好不好吃，底湯最重要。楓味源-大骨原湯麻辣燙，功夫在湯上！ （138.1488.7129）江蘇省蘇州市姑蘇區(qū)臨頓路溫家岸25號(hào)
傳統(tǒng)麻辣燙大多就是一種麻辣紅湯，無(wú)論什么東西，燙出來(lái)就一個(gè)味：麻辣。 

   麻辣燙是川渝地區(qū)最有特色也最能代表“川味”的一種飲食文化。川渝地區(qū)，或大或小的麻辣湯店家及小攤，遍及大街小巷，可謂是川渝城市中的一道亮麗風(fēng)景，麻辣燙是食物的平民化歸宿。

麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長(zhǎng)年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺(tái)，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來(lái)這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來(lái)發(fā)展成了今天我們?cè)诖蠼中∠锝?jīng)?？吹降穆槔睜C了。 

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