跪求學做醬板鴨的學校或機構

醬板鴨是道名菜，是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡，烤制等15道工序精致而成，是近期風靡大江南北的一種風味美食。

我們傳授的醬板鴨色香味俱全，色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容之功效。

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醬板鴨具有醇香可口，色香俱全，低脂不膩，回味無窮，食用方便的特點，，開袋即食可品嘗冷食的鮮美，加熱可享受傳統(tǒng)熱食的風味，深受人們青睞。

醬板鴨既可作為休閑小吃，又可作為灑席上的特色菜肴，是四季養(yǎng)生保健、宴請賓朋嘗鮮、走親訪友饋贈、看望病人、孝敬長輩的首選上乘美食佳肴。

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1.醬板鴨所用器具、設備的使用購置。
2.講解醬板鴨所用香辛料作用及使用方法。
3.醬板鴨鴨子、鴨雜選材及處理方法。
4.醬板鴨的鹵制、烤制全過程。
5.各種調料的認識及采購信息；
6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

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跪求學做醬板鴨的學?；驒C構_5 跪求學做醬板鴨的學?；驒C構_6 課程安排：認識各種原材料－老師現(xiàn)場演示－學員親自操作－老師指導糾正－老師考核作品－教你如何選購原材料和設備—介紹如何開店－經(jīng)營成本核算－怎樣選址－結業(yè)－后期電話指導。

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我們的愿景：成為行業(yè)里最好的培訓及咨詢公司

我們的使命：為幫助更多熱愛小吃行業(yè)的人在創(chuàng)業(yè)前期搭橋鋪路。

我們的經(jīng)營理念：匯行業(yè)名師、聚八方英才、以客戶為中心、以市場為導向。

我們的工作理念：將簡單的方法練到極致就是絕招

我們的精神是：簡單專注、自強不息

我們的作風是：信守承諾、沒有借口

我們的特色是：與眾不同、不求項目最多、只求項目最精

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