廣東烤乳豬培訓(xùn)哪里好,正宗烤乳豬技術(shù)培訓(xùn)班。
在廣東地區(qū)。無(wú)論是婚嫁喜事,清明祭祀,慶功宴,新居入宅,生辰賀壽,端午競(jìng)渡,還是慶賞元宵,體育比賽,慶功宴上,都少不了燒豬,都少不了烤乳豬。在古代烤乳豬也是被列為滿漢全席菜品之一,可見(jiàn)不管是古代還是現(xiàn)代,烤乳豬在烹飪中的地位都是比較高的。
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還有20多種燒臘技術(shù)可以供您選擇:
一、蜜汁叉燒,紅燒排骨,咸骨
二、潮汕鹵水(鹵水鴨,鹵掌亦,鹵豬頭肉、豬腳,鹵鴨腎等)
三、廣東白切雞,虎皮鳳爪
四、脆皮燒肉(澳門(mén)燒肉,新市燒肉)
五、鮮味鳳爪,燒雞翅
六、鹽焗系列,嘉州鹽焗雞,咸香雞,手撕雞
七、川式鹵水,醬板鴨
八、琵琶鴨
九、豉油雞,泡椒鳳爪
十、深井燒鵝,廣式燒鴨,脆皮燒鴨
十一、脆皮乳豬,麻皮乳豬
十二、南洋燒雞,乳香燒雞,企棟雞
十三、原料采購(gòu)、設(shè)備采購(gòu)
十四、各種醬汁,秘方調(diào)制
鵝尚煌承諾:包吃包住,包學(xué)包會(huì),中途不收取任何費(fèi)用,不限制時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。
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