石鍋魚特色
1 底料獨(dú)特：融合神秘配方與獨(dú)特工藝，采取現(xiàn)代工藝重新研制，口味獨(dú)特；
2 吃法獨(dú)特：魚片食用過后，在鍋內(nèi)加入高湯或底湯，立馬變成可口的火鍋，可涮50多種蔬菜和豆制品
3 葷素搭配：營(yíng)養(yǎng)搭配：招牌推薦、風(fēng)味特色菜，先吃后涮，顧客實(shí)惠又省錢，店主賺錢。
4 制作標(biāo)準(zhǔn)化：烹調(diào)程序化、配料量化。無需廚師基礎(chǔ)，操作簡(jiǎn)單，培訓(xùn)即可上崗。
5 出菜速度快：上菜快，顧客無需等待，消費(fèi)者省時(shí)間，店主翻臺(tái)率高，利潤(rùn)高。
6 環(huán)保無油煙：制作方便，無油煙，不擾民；店面可大可小，投資可多可少，是極佳的投資項(xiàng)目。
教學(xué)內(nèi)容
1.學(xué)習(xí)識(shí)別各種魚并現(xiàn)場(chǎng)演示各種魚類的殺法
2.學(xué)習(xí)石鍋魚的湯料制作
3.學(xué)習(xí)石鍋魚紅油的制作
4.學(xué)習(xí)石鍋魚香包的配比
5.學(xué)習(xí)魚片的切法
6.學(xué)習(xí)各種魚片的處理方法
7.練習(xí)石鍋魚的出品流程
8.學(xué)習(xí)石鍋魚湯料的儲(chǔ)存與更新
9.學(xué)習(xí)魚養(yǎng)三天不死的技巧
10.學(xué)習(xí)石鍋雞、石鍋蝦的做法
教學(xué)環(huán)境
中國(guó)湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動(dòng)手做，時(shí)間不限。什么時(shí)候?qū)W好什么時(shí)候走，包教包會(huì)，
2.所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地培訓(xùn)。
3.學(xué)校一律一次性收費(fèi)，中途不另收其他任何費(fèi)用。
4.學(xué)員學(xué)回去到家忘了，再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)培訓(xùn)，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí)、技術(shù)服務(wù)，開業(yè)老師去指導(dǎo)。
5.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動(dòng)手做，手不能懶，回家才會(huì)干，是每個(gè)學(xué)員回來開店成功，確保學(xué)員開店成功。
6.凡來參加學(xué)習(xí)者，均可享受優(yōu)惠，莫失良機(jī)。
7.來學(xué)的時(shí)候需要帶個(gè)人身份證、日記本、筆和生活小用品。
8.兩個(gè)人來學(xué)習(xí)，只收一人費(fèi)用。
每天培訓(xùn)時(shí)間早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。
兩個(gè)人來學(xué)習(xí)只收一個(gè)人的學(xué)費(fèi)，可實(shí)地考察，滿意了再交費(fèi)。
培訓(xùn)保障
先考察、簽訂合同、安排住宿、開始學(xué)習(xí)
親手操作、隨到隨學(xué)、包教包會(huì)、學(xué)會(huì)為止。
加微信： 觀看現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)視頻及了解詳情
聯(lián)系人：蘇文經(jīng)理 微信：加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)
手機(jī)： 咨詢QQ：414136377
培訓(xùn)地址：湖南> 長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)（百花園路口公交站）
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