安化哪里有早餐包子培訓班
包子簡介
包子，是中國傳統(tǒng)小吃項目之一，與其他項目不同，包子饅頭花卷不管是在大江南北都是非常流行的小吃品種，廣受老百姓的歡迎，老少皆宜。
湘源地培訓包子饅頭花卷的技術是采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結合現代生物發(fā)酵兩種配方.面質柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。在原料和配料上獨具特色，特別是豬肉灌湯包、牛肉灌湯包配料講究、鮮美可口、備受歡迎，形成了鮮明的特色。剛出籠的包子，大小整齊，造型飽滿可愛，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香氣撲鼻，令人胃口大開，顧客爭相購買，深受百姓喜愛及新老顧客的好評，一年四季熱賣，生意火爆！
聯(lián)系人：蘇文
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長沙湘源地教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級
培訓保障
1、保證每個學員全程都是實踐動手學習；2、保證核心技術配方無保留傳授技術；3、保證學習中途不增加任何雜費；4、保證學員能夠完全掌握核心技術；5、保證學員能夠學到有競爭力好味道的技術；6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業(yè)執(zhí)照齊；
面點培訓詳情
培訓內容 大包子 1. 發(fā)面技術，軋面技術★大包子制作
2. 主要品種：豬肉包子 ★雞肉包子 ★雪菜包子 ★香菇青菜包子 ★麻仁包子 ★豆沙包子 ★牛肉粉絲包 ★豬肉粉絲包 ★三鮮包子 ★干菜包子等等
饅頭 1. 發(fā)面技術，軋面技術 ★饅頭制作
2. 主要品種：大饅頭 ★花樣饅頭 ★蕎麥饅頭 ★老面饅頭 ★雜糧饅頭 ★小饅頭 ★油炸饅頭 ★多種饅頭醬制作 ★等等
花卷 1. 發(fā)面技術，軋面技術 ★花卷制作
2. 主要品種：特色花卷 ★花式花卷★雜糧花卷 ★蔥花花卷 ★甜味花卷 ★咸味花卷等等
培訓課程 1. 學習發(fā)面技術制作工藝及要點。
2. 軋面技術制作工藝及要點。
3. 各種餡料的制作工藝及要點。
4. 制作全套技術并反復練習學會為止；
5. 各種調料的認識及采購信息，設備的保養(yǎng)及采購指導。
培訓時間 老師一對一授課，包教包會,學會為止。學校不限制學習時間，一般5-8天左右，視個人情況而定。
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