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開店指導(dǎo)之奶茶店設(shè)備的準(zhǔn)備

2017-11-20 15:45 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:160

蜜逗奶茶

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南省長(zhǎng)沙市蜜逗連鎖有限公司

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奶茶店開店一些設(shè)備不能少，好的設(shè)備能提高奶茶店的制作效率。接下來我們就介紹奶茶店一些必不可少的設(shè)備。

1.保溫桶保溫桶是奶茶店里必不可少的設(shè)備之一，奶茶的制作需要保溫桶來保溫和保鮮。奶茶店的保溫桶最好用50L的，使用不銹鋼的不易被損壞還方便清洗。保溫桶也能代替飲水機(jī)的使用。

2.封口機(jī) 封口機(jī)最好買帶有計(jì)數(shù)器的，每用完一個(gè)膜就能記一下數(shù)，方便店員檢查。封口機(jī)在購買的時(shí)候也要注意幾點(diǎn)，注意看對(duì)于溫度高的熱飲能不能封的嚴(yán)實(shí)，看封口機(jī)封一個(gè)口需要多長(zhǎng)時(shí)間，再看封口機(jī)的切割刀片是否鋒利。

3.封口膜封口膜一般是伴隨封口機(jī)售賣的，一些奶茶店也可以自己定做專屬封口膜。封口膜不能為了追求質(zhì)量選擇最厚的，這樣不容易被吸管插破，適當(dāng)?shù)木托辛恕?br />

4.冰箱冰箱是必須的，冰箱最基本的要有冷藏和急凍兩個(gè)功能，要注意以方便取東西為重。

5.奶茶杯奶茶杯最好用紙杯，不僅環(huán)保還隔熱，塑料杯不容易杯攜帶還不美觀。紙杯能夠去買紙杯的地方專門定做。紙杯的型號(hào)也要備全，有大中小三種型號(hào)的飲品杯，還要有裝咖啡的短杯，裝冰激凌的小杯子。紙杯的杯沿一定要足夠結(jié)實(shí)，這要不僅方便封口，還容易提取。

6.吸管吸管是到處都有賣的，吸管也要準(zhǔn)備兩種，粗的和細(xì)的，粗的方便吸食珍珠，紅豆一類的輔料，吸管不能太軟，要能刺破封口膜。還要有勺子，方便顧客吃雙皮奶和冰激凌。

7.不銹鋼盆用來盛放珍珠，紅豆，爆爆蛋之類的輔料，選購時(shí)盡量選擇不銹鋼的和帶蓋的，益于東西的保存。

8.豆?jié){機(jī) 豆?jié){機(jī)盡量選擇牌子的，質(zhì)量有保證。

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