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武寧正宗腸粉培訓(xùn)

就業(yè)方向

本套石磨腸粉課程您學(xué)會之后，可以去菜市場周邊，學(xué)校門口，工業(yè)區(qū)周邊等地開個石磨腸粉店，當(dāng)然您也可以去腸粉店做石磨腸粉大師。

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登錄公司網(wǎng)站：http:www.hnxyd88.com了解更多培訓(xùn)項目

 培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

  長沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)并注冊的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司

湘源地推出優(yōu)惠活動：學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù)，

優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

課程簡介

石磨腸粉是繼廣東腸粉后又一個熱門早餐美食，不過這種石磨腸粉在廣東云浮最為普遍。不過隨著時間的推移，相信石磨腸粉會比廣東腸粉更受歡迎。石磨腸粉采用傳統(tǒng)石磨作為米漿生產(chǎn)工具，用“石磨”磨制的米漿，口感更加細(xì)膩，香滑，有彈性。

傳授品種

學(xué)習(xí)蒸制：雞蛋、瘦肉、火腿、豬肝、蝦仁五種餡料，以滿足顧客需求。

培訓(xùn)內(nèi)容

學(xué)員報名之后，我們即刻會將該項目的全套技術(shù)配方資料，都毫不保留的交給學(xué)員，絕對不控制任何配方和原料。

1：學(xué)習(xí)選米、泡米，這是第一步基礎(chǔ)，只有選對了合適的大米，才能確保做出好的腸粉。

2：學(xué)習(xí)制作我們的配料，做好這個配料，才能確保腸粉柔韌爽滑有彈性。

3：學(xué)習(xí)用石磨磨米漿，我們是采用手工推磨，但是學(xué)員以后用電動石磨漿是一樣的效果。

4：學(xué)習(xí)制作澆在腸粉上面的調(diào)味湯料，由學(xué)員親手操作，在師傅指導(dǎo)下做出鮮美的湯汁來，同時還要教學(xué)員學(xué)習(xí)制作辣椒醬，以滿足某些顧客要吃辣的需求。

5：學(xué)習(xí)處理各類輔助食材：瘦肉、蝦仁、豬肝、火腿等。

6：學(xué)習(xí)使用腸粉機，打漿、放配料、蒸熟、刮腸粉、切斷、擺盤、加湯料等全套程序。

中國熱門名吃系列：

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)夜宵培訓(xùn)】

特色燒烤系列，烤豬蹄，烤羊排，烤面筋，烤魚系列，口味唆螺，口味蝦，香辣蟹，砂鍋粥系列，燒烤，奧爾良烤翅，烤海鮮，錫紙燒烤系列，阿拉伯烤肉，開心花甲系列

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色醬鹵系列】

辣鹵海鮮技術(shù)、湖南鹵菜技術(shù)、絕味鴨脖技術(shù)、鴨霸王技術(shù)、醬板鴨技術(shù)、四川鹵菜技術(shù)、廣東潮鹵技術(shù)、安徽熱鹵技術(shù)、涼拌菜技術(shù)、

【湘源地餐飲創(chuàng)業(yè)特色小吃培訓(xùn)】

泉水香豆腐，章魚小丸子，冷飲系列，奶茶系列，臭豆腐系列，糖水系列，炸雞漢堡，鴨霸王系列，醬板鴨系列，鹵菜系列，鹽焗雞系列，烤鴨系列，涼拌菜系列，泡菜系列，涼皮，涼面，麻辣燙系列，油炸小吃系列，鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板系列，鹵肉卷等等

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長沙湘源地美食培訓(xùn)機構(gòu)

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手機： 咨詢QQ：1506678571培訓(xùn)地址：湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號（百花園路口公交站）

鄭重承諾：包教包會；學(xué)會為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)會為止；后期指導(dǎo)長期免費。

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優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止

「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌

2017年湘源地總部新優(yōu)惠活動：3500元任意選5個技術(shù)?，2800元可以選擇4個技術(shù),還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機會不多?抓緊行動，此活動需要提前電話預(yù)定!