豬圈火鍋”底料采用幾十味名貴食用中草藥材,用現(xiàn)代工藝流程,經(jīng)科學調配而成,經(jīng)調配出的火鍋湯紅明亮,麻辣鮮香,回味無窮,味道厚重。重慶豬圈飲食文化有限公司成立于2003年,是一家專業(yè)從事火鍋直營連鎖經(jīng)營、管理;特許加盟連鎖經(jīng)營、管理火鍋技術管理人員培訓;物流配送;火鍋底料開發(fā)、研制、外加工等綜合性實體公司。本公司旗下有“豬圈火鍋”(重慶老火鍋)、“天鍋香火鍋”(重慶新派火鍋)、“御豬豬圈火鍋”三大品牌,均獲得國家商標注冊。
公司3家直營店均分布在重慶主城區(qū),分布在全國各地的加盟店200余家,自建食品廠一個,占地13000平方米,總投資3500萬,通過國家QS認證。在主城區(qū)大坪擁有所有權的獨立的辦公寫字樓,公司機構目前有總經(jīng)辦、行政人事部、財務部、直營部、加盟部、籌建部、營運部、物配部、技術部、企劃部、培訓部、裝修部、食品廠等部門,有一支專業(yè)從事直營管理、加盟管理、技術和管理人員培訓、物流配送、底料研發(fā)加工的隊伍。目前公司員工200余人,中高層管理人員20余人,大專以上學歷的10余人,全力為公司直營店和全國加盟店服務。
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豬圈火鍋是不可多得的投資選擇。火鍋店自從上市以來,以品味聞名。火鍋店是一種歷史悠久、風味獨特的地方美食,火鍋店具有“香、辣、甜為主,色、香、味一流”的風味特點,讓人一吃難忘,又久吃不厭?;疱伒攴浅_m宜于上班族和生活節(jié)奏較快人群的早餐、中餐消費,也是流動人口在外就餐的理想選擇?;疱伒瓴捎糜琶胤脚渲频膶S谜{味香,并有規(guī)范化的制作工藝流程,產(chǎn)品風味和品質容易保證,競爭對手無法模仿,是一種極具市場競爭力,且可以長期獲利的火鍋店產(chǎn)品。
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