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   湯在廣東的年菜當(dāng)中算得上是重頭戲，有時(shí)一桌子的菜還不如一道

湯貴。鴿子火鍋具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血之功效，味道清香鮮美。整道

湯的顏色呈金黃色，具有富貴感。鴿子是一種常見的鳥。世界各地廣泛

飼養(yǎng)，鴿是鴿形目鳩鴿科數(shù)百種鳥類的統(tǒng)稱。含蛋白質(zhì)、脂肪等成分。

味甘、咸，性平。益氣血。用于老人或久病體衰，氣血虛虧；消渴飲水。鴿子火鍋是滋補(bǔ)好的湯能夠滋陰壯yang，男女合適喝的一款湯，而且對(duì)于小孩也起了很好的養(yǎng)生作用。

1. 乳鴿火鍋選材。

2. 鴿肉的腌制，高湯熬制，菜式搭配技巧。

3. 調(diào)味配料、香油的制作。

4. 肉類、高湯等材料的保管及存放方法。

5.  乳鴿火鍋制作技巧方法

  合作方式：1.  乳鴿火鍋現(xiàn)場培訓(xùn)學(xué)習(xí)，學(xué)費(fèi)1800元，包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓

、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。培訓(xùn)時(shí)間  隨到

隨學(xué)，3-4天左右，學(xué)會(huì)為止。

 2.  乳鴿火鍋加盟店  費(fèi)用5800元   含選址指導(dǎo)，裝修方案指導(dǎo)、整

套 乳鴿火鍋技術(shù)培訓(xùn)、材料費(fèi)、資料費(fèi)，宣傳促銷方案指導(dǎo)，終身免費(fèi)

技術(shù)升級(jí)，贈(zèng)送工具一套、服裝4套，廣告紙2張，授權(quán)牌1份，開業(yè)師傅

上-門指導(dǎo)服務(wù)。.

    乳鴿火鍋適合所有人的口味，融美食和保健養(yǎng)生于一體的飲食文化

，不僅講究湯汁鮮美醇和、湯料細(xì)膩酥嫩、香味純正怡人，更有食療相

輔、健體養(yǎng)生、潤顏美容之功效，日益倍受人們的喜好。經(jīng)營簡單，小

投資賺大錢。不管你是下崗工人，還是生意人，不管你是大學(xué)生，還是

待業(yè)青年，都可以經(jīng)營 乳鴿火鍋。租間十幾平方的小鋪面，投資2萬元

左右，你就能經(jīng)營 乳鴿火鍋了。 乳鴿火鍋項(xiàng)目近年來在廣東很火爆，

經(jīng)營者都賺了錢發(fā)了財(cái)，如果你想經(jīng)營飲食生意， 乳鴿火鍋是你投資致

富的。

藝高餐飲小吃培訓(xùn)免費(fèi)加盟企業(yè)文化：培養(yǎng)“匯集天下名吃，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精英”的為己任企業(yè)宗旨：發(fā)掘和弘揚(yáng)中華特色小吃文化，使更多人通過經(jīng)營特色小吃創(chuàng)業(yè)成功企業(yè)目標(biāo)：打造特色小吃連鎖diyi品牌企業(yè)精神：勇于進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，追求卓越經(jīng)營理念：社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重；企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏.經(jīng)營策略：專心、專注于特色小吃行業(yè)并取得zui大成功我們熱誠期待與有識(shí)之士及合作伙伴攜手共進(jìn)、共創(chuàng)輝煌! 打造小吃航母!

藝高美食培訓(xùn)項(xiàng)目包括萬州烤魚、燒烤、麻辣燙、四川火鍋、牛肉面、酸辣粉、腸粉、小炒、久久鴨脖、燒臘、各種包子、煲仔飯、鹵水、鹵菜。。。等等90多個(gè)項(xiàng)目特色小吃