廣式燒臘培訓(xùn)，廣式燒臘哪里有學(xué)，燒臘技術(shù)培訓(xùn) 專業(yè)燒臘燒鴨培訓(xùn)班 廣東培訓(xùn)學(xué)習(xí)深井燒鵝地方
學(xué)校名稱 ：廣州藝高餐飲管理有限公司
聯(lián) 系 人 ：彭艷（詳情以電話或微信咨詢?yōu)闇?zhǔn)）
咨詢電話 ：
咨詢微信 ：（QQ）642960821優(yōu)惠活動(dòng) ：學(xué)二送一，多學(xué)多送，一份學(xué)費(fèi)兩人學(xué)
學(xué)校地址 ：廣州市天河龍洞194號(hào)
乘車路線 ：6號(hào)地鐵線植物園D出口即到
上班時(shí)間：早上九點(diǎn)到下午六點(diǎn)（周末不休息）
慶祝雙十一，
雙十一當(dāng)天報(bào)名一律七折優(yōu)惠，僅限一天，若然沒時(shí)間可在當(dāng)天報(bào)名后，抽時(shí)間后學(xué)！
一、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)費(fèi)：
客家咸香雞 ，客家雞腳，手撕雞 白切雞 廣式燒鴨 脆皮燒鵝 蜜汁燒排骨 密汁叉燒 潮州鹵水 川鹵，隆江豬腳飯（炒酸菜），鹵雞，鹵鴨，鹵雞腿，鹵鴨腿，鹵豆腐，鹵耳朵，鹵豬頭皮，鹵水拼盤，脆皮燒肉 脆皮乳鴿 虎皮鳳爪 肯德基炸雞 蜜汁燒雞翅 琵琶鴨培訓(xùn)費(fèi)2880元。單獨(dú)學(xué)習(xí)燒鴨燒鵝學(xué)費(fèi)1800元。
二、廣式燒臘培訓(xùn)項(xiàng)目介紹：
燒鴨現(xiàn)在在廣東市場(chǎng)刮起一道狂熱的風(fēng)潮！是創(chuàng)業(yè)致富的好項(xiàng)目,開個(gè)燒臘檔口要不了多錢！投資小，利潤(rùn)大，操作起來簡(jiǎn)單。
地段選擇雖然很重要！還有重要的一點(diǎn)就是選擇好的燒臘技術(shù)培訓(xùn)中心，才能學(xué)到好的的燒臘技術(shù)，好技術(shù)才會(huì)做出好味道，味道好才會(huì)留住回頭客。
三、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容：
1、對(duì)燒臘的原材料進(jìn)行初步加工處理湯底的熬制；
2、對(duì)加工處理的原材料進(jìn)行腌制、熏制；
3、多種燒臘的醬料調(diào)制方法；
4、調(diào)制潮州鹵水的湯底、口味；
5、鹵水的制作方法和鹵湯的保存方法。
四、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)方式：
按照廣式燒臘標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和制作方法，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
五、廣式燒臘培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間：
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個(gè)禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會(huì)為止，正常的學(xué)習(xí)時(shí)間一般為4-6天左右，視個(gè)人學(xué)習(xí)能力而定。
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