1、品牌化
奶茶在中國(guó)的發(fā)展也就20多年,但是反展出了各種各樣的品牌,有臺(tái)灣品牌、香港品牌、本土品牌等等。而大多數(shù)的奶茶加盟連鎖機(jī)構(gòu)還只是僅僅停留在追求數(shù)量的階段,而對(duì)于品牌形象的發(fā)展卻不是很關(guān)心,而隨著奶茶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。只是追求數(shù)量難以取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),奶茶的品牌化不然是一種趨勢(shì)。
2、專業(yè)化
由于奶茶的創(chuàng)業(yè)的門檻比較低,所以很多人都盲目的跟風(fēng)導(dǎo)致現(xiàn)在的奶茶行業(yè)既有個(gè)人發(fā)展的品牌,又有連鎖加盟的品牌。而在未來的奶茶行業(yè),大公司的憑借著自身的資金和技術(shù)上的優(yōu)勢(shì),會(huì)逐步壓縮小品牌的利潤(rùn)空間,在將來個(gè)人創(chuàng)立的品牌會(huì)很難發(fā)展。使得奶茶的生產(chǎn)和制作都更加的專業(yè)化。
3、規(guī)范化
一提起奶茶,消費(fèi)者就會(huì)想起不健康、添加劑、色素等影響,這正是由于奶茶行業(yè)缺乏管理,所以很多的不良商家為了降低成本,以次充好甚至是將對(duì)身體有危害的原料加到奶茶中,對(duì)消費(fèi)者的健康不負(fù)責(zé)任,更是對(duì)奶茶行業(yè)嚴(yán)重的損害,而到目前為止這種現(xiàn)象好像并沒有消失,而且還有越演欲烈之勢(shì),面對(duì)日益嚴(yán)峻的的和健康和食品安全的問題。只有建立專門的完善質(zhì)量檢查和監(jiān)督體系來規(guī)范奶茶經(jīng)營(yíng)。才能夠使奶茶行業(yè)更加良性、有序的發(fā)展。
4、創(chuàng)新化
現(xiàn)在的奶茶行業(yè)同質(zhì)化嚴(yán)重,很多的奶茶口味相似,很多情況下一個(gè)品牌推出新的奶茶,其他的品牌就會(huì)模仿推出差不多口味的奶茶,這種創(chuàng)新意識(shí)的缺乏,不利于奶茶行業(yè)的良性的競(jìng)爭(zhēng)。未來的奶茶行業(yè)會(huì)更加重視創(chuàng)新意識(shí),也只有不斷地推陳出新才能夠在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
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