寧都正宗瀏陽蒸菜培訓(xùn)
長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:曾經(jīng)理
微信:170-7732-7377加此微信可以了解更多培訓(xùn)動態(tài)
手機(jī):170-7732-7377
咨詢QQ:150-6678-571
培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
您好!我們教技術(shù)免加盟費(fèi)、學(xué)完就可以獨(dú)立開店!
有早餐餅、早餐湯粉、早餐包點(diǎn)、正餐、炒菜、快餐類、奶茶、冷飲、油炸技術(shù)、甜品、夜宵燒烤、醬板鴨、鴨霸王、周黑鴨、鹵菜、特色小吃等技術(shù)
看到本信息請與湘源地曾經(jīng)理聯(lián)系有優(yōu)惠!??
瀏陽蒸菜起源于湖南省瀏陽市大圍山腳下的東區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn),隸屬于湘菜系列。相傳明初時朱元璋派兵與荊湘政權(quán)陳友諒開戰(zhàn);明亡,又不斷有反清活動,戰(zhàn)事頻繁。 瀏陽蒸菜最早就是在這個歷史背景下誕生的,老百姓為反抗官府躲避抓丁,一次準(zhǔn)備一天的飯菜,在蒸飯的時候整好幾個菜碗放到飯甑里一起蒸,只要飯蒸熟了菜也就熟了,端起飯甑就可以吃飯,這樣節(jié)省了做飯時間,也盡量少見炊煙。那時的菜肴主要是干菜、壇子菜、腌菜,便于保存且方便快捷。這一習(xí)俗被廣泛流傳,沿襲至今,形成一種極具特色的風(fēng)味菜系。瀏陽蒸菜是普通老百姓智慧的結(jié)晶,也保持了菜肴的原汁原味,色香味俱全,為大眾所喜愛。中國瀏陽蒸菜連鎖機(jī)構(gòu),立足于瀏陽本土蒸菜發(fā)源地,擷取傳統(tǒng)工藝,并配建科學(xué)、生態(tài)的綠色原材料基地,為您奉上地道、香濃、健康、營養(yǎng)的風(fēng)味餐食。
長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
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鄭重承諾:包教包會;學(xué)會為止;隨到隨學(xué);真正的手把手教學(xué),學(xué)會為止;后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
湘源地推出優(yōu)惠活動:學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù),
優(yōu)選「長沙湘源地」①包教包會+②隨到隨學(xué)+③手把手教學(xué)+④學(xué)會為止
「官」餐飲培訓(xùn)-優(yōu)選「湘源地」全國小吃培訓(xùn)連鎖品牌
瀏陽蒸菜技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1.瀏陽蒸菜原材料的認(rèn)識和選用;
2.蒸菜汁的配方和制作方法;
3.雙椒料的腌制技術(shù);
4.豆豉辣椒油的選料和制作技術(shù);
5.各色菜品的搭配方法;
6.蒸菜時間與火候的掌握;
7.蒸菜設(shè)備的使用方法;
學(xué)習(xí)類容:
一、蒸菜汁的制作;
二、雙椒料的制作;
三、豆豉辣椒油的制作;
四、魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚(桂魚、鱸魚、東江魚、尋龍魚);
五、臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞(臘鴨臘兔);
六、肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等;
七、蒸時令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;
八、蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干;
九、蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角
中國湘源地餐飲培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾:
1.老師手把手教讓學(xué)員親自動手做,時間不限。什么時候?qū)W好什么時候走,包教包會,包吃。
2.所有培訓(xùn)項(xiàng)目全部是真材實(shí)料,現(xiàn)場實(shí)地培訓(xùn)。
3.培訓(xùn)期間所有的材料由學(xué)校負(fù)責(zé),不收取學(xué)員材料費(fèi)。
4.學(xué)校一律一次性收費(fèi),中途不另收其他任何費(fèi)用。
5.學(xué)員學(xué)回去到家忘了,再來學(xué)校學(xué)習(xí)免費(fèi)培訓(xùn),終身免費(fèi)技術(shù)升級、技術(shù)服務(wù),開業(yè)老師去指導(dǎo)。
6.學(xué)員來學(xué)習(xí)要勤動手做,手不能懶,回家才會干,是每個學(xué)員回來開店成功,確保學(xué)員開店成功。
7.凡來參加學(xué)習(xí)者,均可享受國家財政補(bǔ)貼,收費(fèi)優(yōu)惠,莫失良機(jī)。
8.來學(xué)的時候需要帶個人身份證、日記本、筆和生活小用品。
9.兩個人來學(xué)習(xí),只收一人費(fèi)用,包吃。
每天培訓(xùn)時間早上9:00-12:00,下午2:00-5:00。
兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費(fèi),來了先考察,滿意了再交費(fèi)。
培訓(xùn)保障
先考察、簽訂合同、安排住宿、開始學(xué)習(xí)
親手操作、隨到隨學(xué)、包教包會、學(xué)會為止。
電話+微信: 觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解詳情
登錄公司網(wǎng)站:http:www.hnxyd88.com了解更多培訓(xùn)項(xiàng)目
培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(百花園路口公交站)
長沙湘源地小吃培訓(xùn)公司是經(jīng)工商部門批準(zhǔn)并注冊的正規(guī)小吃培訓(xùn)公司
湘源地推出優(yōu)惠活動:學(xué)兩個技術(shù)送兩個技術(shù),
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