雖然現(xiàn)在自己經(jīng)營奶茶店的失敗率很高,但是人有不少人開始自己經(jīng)營奶茶店,主要是因為其也是有一些優(yōu)勢的:首先自營奶茶店的飲品的成本低,但是其能夠賣出比較高的價格,其能夠快速回本,贏取很高的利潤。其次,奶茶店是沒有銷售淡季的,只要奶茶店的產(chǎn)品豐富其在一年四季都有合適的飲品,所以全年都賺錢。并且開奶茶店的消費人群非常廣,所以有很多的盈利空間。
但是開奶茶店不是十全十美的,首先由于奶茶店的面積會比較小,所以其不適合做精致裝修,對消費者進(jìn)店的體驗就不完美了。并且原材料的限制會讓奶茶的味道不會有太大突破,所以奶茶店在新品的研制的難度會比較大。最后,對于新店的發(fā)展難度會比較大,不太容易在很短的時間內(nèi)擴(kuò)大奶茶店的營業(yè)額。
但是自己開奶茶店也并不是全無希望的。由于如今奶茶市場正處在一個全盛發(fā)展的時期,各種各樣的品牌,大量的消費者群體,即使其發(fā)展速度不向前幾年的快速,但是消費者的需求量也在變大,其也很容易的在短時間形成其品牌效應(yīng)。在如今這個階段開奶茶店的話有四點是重要的,就是奶茶店位置,奶茶店的品牌,產(chǎn)品品質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量,這些也是奶茶店成功與否的關(guān)鍵性因素。
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