湖南可以學(xué)烤全羊技術(shù)的地方在哪里有
(外酥里嫩,汁多不膩,自然幽香,回味綿長(zhǎng))
產(chǎn)品介紹
在我國(guó)羊肉處理的南北人都能接受的要算回民,大部分回民是和漢人及其它少數(shù)民族住在一起,因此在口味和處理方式上,兼顧了各名族的習(xí)慣,制作工藝高超,味型豐富。廚食代公司烤羊系列技術(shù)源自優(yōu)秀的回民烤制方法,同時(shí)吸取了新疆和內(nèi)蒙的一些烤制優(yōu)點(diǎn),制作的產(chǎn)品外酥里嫩,汁多不膩,自然幽香,回味綿長(zhǎng)。人機(jī)共同加工,制作快捷,產(chǎn)品穩(wěn)定
羊肉既能御風(fēng)寒,又可補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有改善和補(bǔ)益效果,深受人們歡迎。因此:美味、溫補(bǔ)、高端不貴的烤羊,正在漸做漸流行!
長(zhǎng)沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:陽(yáng)莉
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咨詢QQ:352596082
培訓(xùn)地址:湖南> 長(zhǎng)沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1.味型:椒鹽味 ★孜然味 ★香辣味 ★麻辣味等 2.烤羊排:新疆烤羊排 ★回民烤羊排 ★五香羊排 ★孜然烤羊排 ★麻辣烤羊排 ★鹵烤羊排等 3.回民烤羊:烤羊腿 ★烤羊蹄筋 ★烤羊蹄 ★烤羊蛋 ★烤羊腰 ★烤羊肉串 ★烤羊蝎子等 4.輔助產(chǎn)品:烤脆骨 ★烤雞爪 ★烤魚 ★烤牛排 ★烤素菜(金針菇、韭菜、土豆等) 涼拌菜(涼拌毛豆 ★涼拌黃瓜 ★涼拌三絲等) 5.烤全羊、輔助: 烤全羊 ★烤半邊羊 ★烤羊全排 ★羊肉泡饃 ★羊肉火鍋 ★羊排火鍋 ★羊肉蘿卜湯等 |
| 培訓(xùn)費(fèi)用 | 2480元學(xué)烤羊排;4600元學(xué)(內(nèi)容1.2.3.);4980學(xué)全部?jī)?nèi)容,包教包會(huì),包吃包住,中途不再收費(fèi),根據(jù)個(gè)人能力不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止。一般3-5天左右可完全掌握 |
| 培訓(xùn)課程 |
1.羊肉材料的選購(gòu)及操作技巧。 2.羊肉燒烤食材的清洗與處理方法的操作技巧 3.腌制配料的制作,保鮮技術(shù)。 4.烤羊的調(diào)制技術(shù)和口味的變換技巧。 |
| 優(yōu)惠酬賓 |
加學(xué):燒烤烤串、諸葛烤魚、烤豬蹄、烤鴨脖、麻辣燙等項(xiàng)目,總價(jià)打八-九折、另送一項(xiàng),也可學(xué)二送二、學(xué)三送三
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---聯(lián)系方式:137-8708-9979(請(qǐng)保存電喚便聯(lián)系)
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因?yàn)閷W?所以專業(yè)、學(xué)員的滿意是我們最大的動(dòng)力
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