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貢茶加盟店老板如何招聘和培訓新員工?

2017-11-08 14:24 來源：項目加盟網瀏覽量:154

和森易貢茶

投資金額：5-10萬

企業(yè)名稱：湖南臺森餐飲文化管理有限公司

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貢茶加盟店老板如何招聘和培訓新員工?作為一家和森易貢茶加盟店的老板，自己一個人肯定是忙不過來的，特別是你的貢茶加盟店做得好，準備開分店的時候，你就會需求一些員工來協助你共同經營貢茶加盟店。新職工是貢茶加盟店的新鮮血液，服務又是餐飲業(yè)至關重要的環(huán)節(jié)，所以，對新職工的培訓絕對不能馬虎。那么，貢茶加盟店老板怎么招聘和培訓新員工呢?

首先新員工的招聘不能粗心，不能以為這僅僅一個端茶倒水的職位，要求不高。隨便招幾個就行了，和森易貢茶加盟店對職工是有要求的。
第一。員工必需要會講普通話，記住前次去一家格調不錯的貢茶加盟店，在點餐的時候，服務員徹底聽不懂我們說的普通話，也不認字，當時就有一種雞同鴨講的感覺，非常為難。所以新員工要有必定的教育程度，本質要有請求，這樣才能給人一種上檔次的感受。
第二，要讓員工時刻緊記微笑服務。俗話說，伸手不打笑臉人。無論什么時候，員工都要堅持一種友愛和藹的情緒，遇到刁鉆客人更是如此。不能硬碰硬，這會讓你的貢茶加盟店口碑急速降低的。
第三，要標準用語和文明服務。在新員工培訓中，讓職工學會標準用語，不能出口成臟。更要讓他們文明服務，留意清潔。有些貢茶加盟店的員工不怎么留意清潔這一塊，用臟兮兮的手給顧客端貢茶，地下的廢物沒掃潔凈，地上也沒拖潔凈，桌面上更是雜亂無章，徹底壞了顧客的好心境。所以，標準用語和文明服務是非常有必要的。
第四，要讓員工之間進行自我介紹，讓他們互相了解，相互配合，這樣工作效率才高。有些貢茶加盟店有許多員工，但是這些員工之間徹底沒交流，給人一中很壓抑的感覺。所以在座的各位老板，你要讓員工互相之間熟絡起來，互幫互助，營造出和諧的氣氛。

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