鵝尚煌燒臘培訓，我們的優(yōu)勢：
1、 師資雄厚，林師傅在粵港兩地從事燒臘職業(yè)30余年，多次取得榮譽，葉師傅在五星級酒店擔任主廚十來年，經驗豐厚。名師出高徒。 2、 學習基地在訓練中心，實操為主，重復練習，細節(jié)訓練，選材準確到克，理論輔學，訓練進程，準確到選材，制作，保存，銷售，后期改進主張等各個細節(jié)。 3、 葉師傅親自教授開店主張，包含營業(yè)執(zhí)照的處理，店址的挑選，店面裝修風格主張，燒臘制作工具的購買，資料的購買，促銷活動主張等等。 4、 學習期間包吃包住，學會停止，半途不收取任何費用，資料費用全包，后期開店遇到的任何問題，向葉師傅咨詢，葉師傅也會給出真摯的主張，絕不迷糊。 5、 學員來自四面八方，集合一地，制造的進程中能夠彼此溝通，溝通，相互學習，下課后也能夠相互溝通。 6、 我們是做專門的燒臘訓練組織，而不是在實體店一邊作業(yè)一邊學習，這樣的話實體店師傅可能會沒有那么多的時間以及耐性教到你真正的細節(jié)，許多都不會每次挑選配料一克克稱給你，教你，我們也是在開了許多實體店的，知道實體店繁忙時分的狀況，總歸，在鵝尚煌燒臘訓練，您有更多的時間去學習，去嫻熟燒臘制造的細節(jié)性問題，手藝美食，細節(jié)決議勝敗，細節(jié)做好了才能滿意越來越挑剔的消費者。 7、 葉師傅和林師傅和藹可親，會的技術全教，絕不會留一手，只需你肯學，想學，即便零根底也是能學會的 8、 支持到實訓基地觀賞，試味再決議是否參加訓練 9、 我們長時間重視食物安全問題，食物的制造，安全榜首，沒有任何的色素等的添加，食物安全是生意人的底線，是生意長久做下去不容忽視的一個重要問題。 我們許諾：保證手把手一對一教學，絕不保留，絕不迷糊，食宿全包，半途絕不收取任何費用 10、一套20多種燒臘技術訓練，品類豐厚，為你開店供給挑選多樣化。
培訓項目：
一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨
二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）
三、廣東白切雞，虎皮鳳爪
四、脆皮燒肉（澳門燒肉，新市燒肉）
五、鮮味鳳爪，燒雞翅
六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞
七、川式鹵水，醬板鴨
八、琵琶鴨
九、豉油雞，泡椒鳳爪
十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨
十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬
十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞
十三、原料采購、設備采購
十四、各種醬汁，秘方調制
單學以上一個項目，費用3000元，以上技術全部學會，只需5200，鵝尚煌培訓助你選擇培訓機構少走彎路
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