忙忙碌碌奮斗十幾二十年還是一事無成，你是否有想過自己創(chuàng)業(yè)，可以和家人在一起，其樂融融地把自己的事業(yè)一直進(jìn)行下去，老婆兒子熱坑頭，而不至于在外面一直飄飄蕩蕩，，不僅要看人臉色，還不能有所成就，不能參與到和孩子一起成長的樂趣中。說到創(chuàng)業(yè)，首先考慮肯定是成本和發(fā)展問題，隨著社會的發(fā)展，急劇加速的社會節(jié)奏，小本創(chuàng)業(yè)首選快餐行業(yè)，而燒臘源于其清脆流香的獨(dú)特口味，以及加熱即食的特點(diǎn)一直被餐飲行業(yè)熱捧，特別是快餐領(lǐng)域。
廣東燒臘中燒鵝燒鴨和北京烤鴨有著不一樣的吃法和味道，北京烤鴨其精在皮脆，而廣東烤鴨不僅皮脆而且味道也是一絕，清脆，咸香為主，制作燒鴨燒鵝不僅僅對皮水、配方，火力有要求，對鵝料的選擇也是很重要的，對于以商業(yè)目的為主的餐飲行業(yè)來說，色香味俱全一樣不能缺，“色”“香”是吸引客人進(jìn)店的首先，而“味”和“管理”是留住客人的關(guān)鍵。這些東西不是說隨便去網(wǎng)上找個網(wǎng)頁學(xué)一下就能學(xué)到的，方法大家都懂，但是其技巧性的細(xì)節(jié)不僅僅是需要通過理論就能學(xué)到，更是在不斷的實(shí)操中領(lǐng)悟練熟。所以尋找到一個有實(shí)力的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就是你創(chuàng)業(yè)成功很關(guān)鍵的一步了。
鵝尚煌燒臘培訓(xùn)，不僅有在港式從事燒臘行業(yè)30余年的林發(fā)師傅親力親為的一對一指導(dǎo)，還有曾擔(dān)任過五星級酒店的燒臘大廚葉其斌師傅的指導(dǎo)，他們不僅對燒臘技術(shù)做到爐火純青，由于其豐富的經(jīng)驗，對消費(fèi)者的消費(fèi)心理也有著自己獨(dú)特的見解，鵝尚煌培訓(xùn)學(xué)到的是多種口味的燒臘，去迎合消費(fèi)者的口感，在鵝尚煌學(xué)到的不僅是燒臘的技術(shù)、更有管理的知識。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)很多朋友擔(dān)心學(xué)不到技術(shù)，師傅擔(dān)心技術(shù)被偷走而留一手怎么辦，這個您可以完全放心，我們的林發(fā)師傅和葉其斌師傅都是很平易近人，超級有耐心的，他們會把他們知道的技術(shù)都傳授給你們，只要你耐心努力認(rèn)真學(xué)。因為燒臘技術(shù)從來都是不斷進(jìn)步，不斷完善的，會越來越迎合消費(fèi)者喜好的，我們只想把傳統(tǒng)的燒臘技術(shù)讓越來越多的人知道，不斷進(jìn)步，源遠(yuǎn)流長。
我們的燒臘培訓(xùn)課程主要是
一、蜜汁叉燒,紅燒排骨，咸骨
二、潮汕鹵水（鹵水鴨，鹵掌亦，鹵豬頭肉、豬腳，鹵鴨腎等）
三、廣東白切雞，虎皮鳳爪
四、脆皮燒肉（澳門燒肉，新市燒肉）
五、鮮味鳳爪，燒雞翅
六、鹽焗系列，嘉州鹽焗雞，咸香雞，手撕雞
七、川式鹵水，醬板鴨
八、琵琶鴨
九、豉油雞，泡椒鳳爪
十、深井燒鵝，廣式燒鴨，脆皮燒鴨
十一、脆皮乳豬，麻皮乳豬
十二、南洋燒雞，乳香燒雞，企棟雞
十三、原料采購、設(shè)備采購
十四、各種醬汁，秘方調(diào)制
如果您只想學(xué)燒鴨的話，單項的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是3000元。以上課程全部都學(xué)，學(xué)費(fèi)只需要5200元（包含資料費(fèi)、教學(xué)食材、耗材費(fèi)等，食宿全免），學(xué)得越多越優(yōu)惠，全程實(shí)物實(shí)操，實(shí)物也是由我們提供的，中途不以任何方式收取任何費(fèi)用?？梢詫W(xué)到20多種燒臘品種，吃住全免，全程全實(shí)物實(shí)操，隨到隨學(xué)，沒有時間的限制，學(xué)會為止。有心在燒臘領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的朋友們，趕緊加入我們的團(tuán)隊吧，5200的小成本投資就能讓您開始您的創(chuàng)業(yè)之路，會給您的創(chuàng)業(yè)帶來無窮成功可能，何樂而不為呢。
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