正宗糕點(diǎn)技術(shù)去哪里培訓(xùn)好呢
西式糕點(diǎn)師班簡(jiǎn)介:
隨著人民生活水平的逐步提高,越來越多的人早已不以吃飽為最終目的,而是要吃出品位!受西方飲食文化影響,各種西點(diǎn)餐廳、西式糕點(diǎn)店如雨后春筍般遍地開花,尤其在一線城市,學(xué)習(xí)西點(diǎn)成為潮流。全威機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)到2013年,烘焙食品行業(yè)將會(huì)達(dá)到1300億元人民幣的產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在日常生活中,人們對(duì)各種烘焙食品的需求將呈現(xiàn)明顯的上升趨勢(shì)。西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,這個(gè)市場(chǎng)有著無可估量的前景。由于西點(diǎn)市場(chǎng)并沒有太明顯的年齡區(qū)隔,老年人喜歡買西點(diǎn),家庭主婦喜歡買西點(diǎn),上班族喜歡買西點(diǎn),學(xué)生更喜歡買西點(diǎn),3歲-80歲均是潛在客戶群。再加上結(jié)合咖啡、飲品等產(chǎn)品,多元結(jié)合,不論西式糕點(diǎn)是主是副,都會(huì)為經(jīng)營者帶來可觀的收益!
培訓(xùn)內(nèi)容:
1.講解西式糕點(diǎn)的由來、特點(diǎn)及西式糕點(diǎn)的流行趨勢(shì)等入門必備常識(shí)
2.了解和認(rèn)識(shí)西式糕點(diǎn)制作的基本設(shè)備和工具的使用方法和特點(diǎn)
3.西式糕點(diǎn)原料的認(rèn)識(shí)和選擇技巧,了解原料的特點(diǎn)和使用方法
3.西式糕點(diǎn)的制作原理、方法技巧和注意事項(xiàng),傳授本項(xiàng)目所有西點(diǎn)品種的制作技術(shù)
4.布丁的制作方法,奶油的打發(fā)技巧
5.反復(fù)練習(xí)所學(xué)品種,熟練掌握制作方法
培訓(xùn)品種:
蛋糕類:脆皮蛋糕 瑞士紋身蛋糕 甜筒蛋糕 棗泥蛋糕 肉松蛋糕 巧克力沙加 白雪蛋糕 海綿蛋糕 戚風(fēng)生日蛋糕胚 彩笛蛋糕 肉松蛋糕 牛油蛋糕 紅棗蛋糕 抹茶蛋糕 紅豆蛋糕
面包類:菠蘿包 墨西哥面包 椰奶面包 鮮奶面包 三明治 方包 排包 蛋奶吐司 芝士火腿 焗烤三文治 火腿肉松 菠蘿肉松 毛毛蟲 方包 豆沙吐司 肉松吐司 全麥切片 肉松面包 豆沙面包 玉米腸仔包 肉松包 肉松綣面包 丹麥?zhǔn)炙喊?/span> 黃金面包
培訓(xùn)時(shí)間:老師一對(duì)一授課,隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右,視個(gè)人情況而定。
培訓(xùn)費(fèi)用:2880元,包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、、資料費(fèi)、三年技術(shù)升級(jí)費(fèi)等,中途不收任何費(fèi)用。
湖南湘源地總部鄭重承諾:
正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),中途不再收取任何費(fèi)用,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止,老師一對(duì)一教學(xué),將核心技術(shù)傾囊相授,讓你學(xué)到最正宗的技術(shù),絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),避免你成為別的公司的試驗(yàn)品。
長沙湘源地美食培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
聯(lián)系人:蘇經(jīng)理
微信:173-7312-6332
加此微信可以了解更多培訓(xùn)動(dòng)態(tài)
手機(jī):173-7312-6332
咨詢QQ:414136377
培訓(xùn)地址:湖南> 長沙開福區(qū)四方坪街道三一大道366號(hào)(百花園路口公交站)
長沙湘源地小吃技術(shù)中心是集小吃技術(shù)、美食開發(fā)、咨詢服務(wù)于一體的綜合性實(shí)體。師傅們都是美食界的精英,無論是初學(xué)還是技術(shù)升級(jí),都能學(xué)到滿意的技術(shù)。實(shí)行一對(duì)一指導(dǎo),所轉(zhuǎn)讓技術(shù)一律包學(xué)包會(huì),無論時(shí)間長短學(xué)會(huì)學(xué)好為止,并免費(fèi)技術(shù)升級(jí)。真誠歡迎各地有創(chuàng)業(yè)意識(shí)和愛學(xué)習(xí)的朋友前來咨詢、考察、交流、學(xué)習(xí)。
西點(diǎn)吃起來很美味,但實(shí)際操作卻很復(fù)雜,制作過程中每一道工序都不能馬虎,從原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙時(shí)間的拿捏都很講究。西式面點(diǎn)的培訓(xùn)需要掌握西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、西式面點(diǎn)常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、西式點(diǎn)心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。但西點(diǎn)行業(yè)有著巨大的市場(chǎng)容量及發(fā)展前景,因此成為大多數(shù)就業(yè)創(chuàng)業(yè)較為理想的選擇,現(xiàn)在大大小小的面包房正在逐漸搶占中國的廣大市場(chǎng)!
長沙湘源地飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地緊隨市場(chǎng)的發(fā)展需求,進(jìn)行西點(diǎn)創(chuàng)新,朝著西點(diǎn)個(gè)性化、多樣化的方向發(fā)展。并通過大量市場(chǎng)調(diào)研和取證,針對(duì)性的開設(shè)下列課程,以達(dá)到學(xué)以致用、產(chǎn)品、經(jīng)營、銷售有機(jī)結(jié)合的目的,從而形成一個(gè)高效的盈利模式!
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