濟(jì)源旋轉(zhuǎn)蛋堡機(jī)-做雞蛋漢堡和肉蛋漢堡是同一種機(jī)器碼 (買就送漢堡技術(shù)光盤) 廠家訂購(gòu)電話(同微信號(hào))注明:機(jī)器價(jià)格為部分定金,機(jī)器詳情咨詢客服!!不粘鍋燃?xì)怆u蛋漢堡機(jī)器技術(shù)培訓(xùn) 漢堡西式的大家都愛吃,那么我們做出來中國(guó)式的雞蛋肉漢堡市場(chǎng)怎么樣呢?給大家說一下做這個(gè)雞蛋肉漢堡用的機(jī)器都是用燃?xì)饧訜岬?。機(jī)器分為兩個(gè)開關(guān)控制。這樣是為了讓我們做漢堡的時(shí)候降低成本。根據(jù)生意的好壞來掌控機(jī)器吧。

1、設(shè)備工具:鋁合金專用漢堡模具一臺(tái)或多臺(tái),液化爐一個(gè)或多個(gè),小號(hào)膩?zhàn)拥逗烷L(zhǎng)水果刀各1把(五金店有售),盆、勺子等。
2、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。

3、生產(chǎn)過程:
(1)調(diào)制稀糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿ㄈ缤{糊一樣),加入適量食鹽,也可加少量味精和五香粉,攪勻備用。
(2)模具預(yù)熱:將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油(如菜籽油、豆油、花生油等)。
(3)制作方法:待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型(約占模型濃度的一半),繼續(xù)加熱1-2分鐘,隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花,并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊(約占模型深度的一半),將前面已基本煎熟、有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪P椭腥〕鰜?,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可。也可再翻過來煎一次,以便熟得更透、更快一些。
雞蛋漢堡技術(shù)去哪里學(xué)習(xí)雞蛋漢堡機(jī)介紹 紫云專業(yè)生產(chǎn)銷售燃?xì)怆u蛋漢堡機(jī),9孔18孔22孔26孔32孔多功能漢堡爐廠家本機(jī)是用上好的材質(zhì)打造。26孔、22孔雞蛋漢堡機(jī)價(jià)格和質(zhì)量也都是相輔相成的。22孔雞蛋漢堡機(jī)用起來比較方便,省時(shí)間也省人力,不管是商用還是小店用都很適合。安全美觀,占地面積也不是很大,用起來安全可靠。 調(diào)制面糊:將面粉放于盆中,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿尤臌}攪勻備用 模具預(yù)熱:將模具放在蜂窩煤爐上加熱,然后向每個(gè)漢堡模型內(nèi)倒入少量的食用植物油。 待油燒熱后用勺將面糊舀入一個(gè)模型,雞蛋漢堡培訓(xùn),繼續(xù)加熱1-2分鐘,高云雞蛋漢堡加盟,隨后在面糊上面打入一個(gè)雞蛋,幾片火腿及蔥花并撒上適量的鹽,繼續(xù)加熱至基本煎熟。然后在另一個(gè)模型中倒入面糊,有雞蛋的半個(gè)漢堡用水果刀和膩?zhàn)拥稄哪P椭腥〕鰜?,有雞蛋的一面朝下放入剛倒入面糊的模型內(nèi),繼續(xù)加熱,直至熟透即可。涂抹調(diào)料:很后將熟透的漢堡從中割開,就可以涂抹自己喜歡吃的調(diào)料了,當(dāng)然,雞蛋漢堡,這個(gè)可以隨意搭配。
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