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米飯把子肉培訓(xùn)加盟把子肉制作方法

2017-10-09 09:36 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:176

聚香園餐飲

投資金額：1萬以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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把子肉是淮海地區(qū)經(jīng)典的漢族名菜之一，屬于魯菜系。其發(fā)源于五省通衢，大河前橫的古徐州，把子肉采用上好豬五花肉烹制，有肥而不膩的特殊口感，與用飴糖醬色上好肉湯慢火烹制的菜品相組合，剛好用來下飯。而一口飯一口肉的搭配就恰好把米香肉香統(tǒng)統(tǒng)帶出來。把子肉多為午餐食用，但作為晚餐也非常適宜。

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濟(jì)南聚香園早餐系列：
五谷豆?jié){、無堿礬油條、千里香大餛飩，水煎包、雞蛋肉堡，小籠包、蒸包、鍋貼、蒸餃、灌湯包、雜糧煎餅、煎餅果子、臘汁肉夾饃、營養(yǎng)粥、豆腐腦、胡辣湯、皮蛋瘦肉粥、海鮮粥、八寶粥、酸奶燕麥粥、蔥花餅、手抓餅、千層餅、老北京雞肉卷，老北京油酥芝麻餅、餡餅、土家醬香餅、土家掉渣餅、驢肉火燒、等幾十種美味可口早餐小吃

濟(jì)南聚香園午晚餐項目列表：
三汁燜鍋，重慶小面，重慶雞公煲、干鍋鴨頭、麻辣香鍋、麻辣龍蝦、鴨血粉絲、淮南牛肉湯、土豆粉、砂鍋米線、酸辣粉、朝鮮面、甏肉干飯、排骨米飯、骨湯麻辣燙、單縣羊肉湯、牛肉板面、美式炸雞漢堡，蜂蜜麻花，千層麻花,烤面筋、榴蓮酥、雜糧煎餅，煎餅果子，久久鴨脖、章魚小丸子、轟炸大魷魚，鐵板魷魚、油炸麻辣串、武漢熱干面炸醬面、

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