“魚”客人面對面的“交流”，新穎的經(jīng)營模式，烤魚的香味飄出，吃貨們哪里還能淡定。烤魚爐只需要8分鐘即可出魚，既能達到對顧客“欲擒故縱”的效果，又不擔(dān)心因為烤魚時間過長而引起客人對店鋪的反感，恰到好處，讓店鋪的生意火爆全場!
漢江號子烤爐魚開創(chuàng)了烤魚的新時代，可謂是火遍大江南北，受到了廣大消費者的喜愛。一個巨型UFO造型的大烤爐林立在餐廳里，這是烤爐魚的突出特點，烤爐就是火起來的重要元素之一，身處餐廳仿佛回到了蒸汽時代，來一杯清爽啤酒，欣賞師傅現(xiàn)殺現(xiàn)烤同時也是一種開放式的監(jiān)督。
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